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新手如何泡茶呢

茶知识


温具
用沸水冲淋所有茶具，随后即将茶壶、茶杯沥干，温具的目的是提高茶具温度，使茶叶冲泡后温度相对稳定，同时还起到清洁的作用 。
置茶
置茶就是放茶叶，往泡茶的壶（杯）里置入一定数量的茶叶，茶叶的数量随不同茶叶而不同的，还有随个人喜好而放 。
冲泡
置茶后，将开水冲入壶中，通常以冲水八分满为宜，冲泡时间一般为5分钟左右，冲泡次数越多，浸泡时间越长 。
倒茶
冲泡好的茶应先倒进茶海里，然后再从茶海倒进客人的茶杯中 。
奉茶
奉茶时，需要用茶盘托着送给客人，放置客人右手前方，请客人品茶 。
【新手如何泡茶呢】品茶
茶泡好之后不可急于饮用，而是应该先观色察形，接着端杯闻香，再啜汤赏味 。
不论是买茶还是泡茶，新手都需要多了解相关知识 。茶叶的种类很多，因此分辨茶叶好坏，或是泡茶方法都存在着一点差异，不同的茶冲泡的时间，技巧，以及茶器的选择都是不一样的 。只有掌握相关的要点，才能泡出一杯可口的茶汤 。


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