切勿空腹饮用
因为九曲红梅可以代谢消耗掉糖类和脂肪 , 如果空腹喝茶很容易引起茶醉(饮茶过浓或过量所引起的心悸、全身发抖、头晕、四肢无力、胃不舒服、想吐及饥饿现象) 。
发烧不能喝
因为发烧的人本身体温就偏高 , 而九曲红梅性偏温热 , 含有大量的咖啡碱 , 这时候如果喝九曲红梅的话 , 非但于病无好处 , 还会火上浇油 , 加剧病势 。
缺血性贫血患者不能喝
因为九曲红梅中含有一种叫做鞣酸的物质 , 可以和体内的铁元素结合成不溶性物质 , 使得病情更为严重 。
醉酒后不要喝
醉酒之人 , 体内酒精含量必然过高 , 刺激血管和心脏 。而九曲红梅中含有咖啡碱 , 可以使得神经中枢兴奋 , 从而加速体内血液流量 , 进一步增加心脏压力 。
- 简单泡法:九曲红梅适宜用壶泡法 , 将水烧沸 , 茶具最宜景德镇的陶瓷 , 装上大约占壶容量十分之五的茶叶 , 冲入沸水 , 冲泡后香气高锐持久 , 隔45秒左右倒入小杯 , 先闻香 , 再品味 , 满口生香 , 回味甘美 。工夫泡法:采用清饮最能品味其香气和 , 冲泡工夫红茶时一般要选用紫砂茶具、白瓷茶具和白底红花瓷茶具 。茶和水的比例在1:50左右 , 泡茶的水温在9095℃ 。
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