祁门红茶简称祁红 ， 产于中国安徽省祁门、贵池、石台 ， 东至等地方；还有江西的浮梁一带；生产原料选用当地的中叶、中生种茶树槠叶种又称祁门茶种来制作而成；是中国历史传统的名茶 ， p[;'\/的精品；它是光绪年间由安徽茶农创办的 ， 但历史记载可以追溯到《茶经》 。
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