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山药土鸡汤

山药土鸡健康知识

春季突然“倒春寒” ， 身体一哆嗦 ， 冷热交替折磨死人了 。饮食上也要赶紧合理调节 ， 增加些暖身汤水喝喝 。强身健体 ， 增强抵抗力的鸡汤不可少 ， 所以这次就来个最滋补的山药土鸡汤吧 ， 保证香死你!
【山药土鸡汤】

山药土鸡汤

文章插图
山药土鸡汤
材料：活杀土鸡一只 木耳200克左右 ， 山药一段 ， 生姜少许 ， 盐少许
做法：
山药土鸡汤

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1、土鸡洗净后斩成大块 ， 放入瓦煲中 ， 加入清水 ， 也可以整鸡 ， 我比较喜欢斩块 ， 吃起来方便些
2、圆大直的山药去皮后切圆圈 ， 切长条也可以
3、木耳去蒂后洗净放入同煲 ， 木耳肉厚 ， 炖煮时间比较长
4、鸡肉6成熟左右放入山药 ， 太早放会炖化了
5、整体2个小时左右可以揭盖试试 ， 调入少许细盐试味
6、最后放一两颗枣子点缀即可


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