在世界三大饮料中 ， 茶是第一 ， 很多国家的人都有饮茶习惯 ， 但是因为历史等大不相同 ， 饮茶风俗也不尽相同 。中国虽然贵为最早创制红茶的国家 ， 但是我们饮红茶还是以清饮为主 ， 品其真味 。那么 ， 法国人这样喝红茶 ， 你知道吗?下面的这些知识保你脑洞大开 。
【法国人这样喝红茶 你知道吗】法国：茶中拌入新鲜鸡蛋 加糖冲饮
法国是欧洲历史大国 ， 自从茶作为饮料传到欧洲后 ， 就立即引起法国人的重视 。经过长时间的宣传与普及 ， 法国人就爱上了可爱的中国茶 。由此 ， 饮茶从皇室贵族普及到民间 ， 成为人们日常生活和社交不可或缺的一部分 。
从骨子里透着优雅范儿的法国人 ， 性格中也有很可爱的一部分 。喝红茶也没传说中的那么高大尚 ， 更不像我们在英剧里看到那样 ， 纤纤细手轻握瓷杯 ， 高雅的送入嘴边 ， 缓缓入口 。平常生活中 ， 法国人习惯采用冲泡或烹煮法 ， 取一小撮红茶或者小包袋放入杯中 ， 冲入沸水 ， 配以糖或牛奶;有的地方则更加有意思 ， 在茶中加入新鲜鸡蛋 ， 再加糖冲饮 ， 这对于喜欢清饮口感的中国人来说 ， 是绝对无法想象的一种喝法 。
英国：喝下午茶配上蛋糕、三明治等点心
世界上红茶消费量最大的国家非英国莫属 ， 红茶也影响着英国各个阶层 。英国人早起后 ， 就得饮早茶 ， 而早茶的主要饮料就是红茶 。
上午11点 ， 无论是贵族还是上班族 ， 都要休息片刻 ， 饮一杯红茶 ， 称之为便餐;午餐之后 ， 就喝上一杯奶茶;下午3点到4点就得喝下午茶了 ， 下午茶是英国红茶文化的核心 ， 英国人喝下午茶总要配上一些小圆饼、蛋糕和三明治 。英国的家庭主妇个个都有一双巧手 ， 一般都很擅长做这类糕点 。
俄罗斯：家庭必备茶炊 保温红茶 加果酱、白兰地增添风味
处于高纬度的俄罗斯 ， 气候寒冷 ， 所以在饮用红茶方面 ， 一种叫做茶炊的器具家庭必备 。它可以随时加热红茶并起到保温作用 。俄罗斯人调制红茶的时候 ， 先利用茶炊将壶内的红茶煮开 ， 倒入茶杯中 ， 约四分之一的高度 ， 再用茶炊中的热开水将红茶冲淡至合适的浓度 ， 最后加入柠檬片、果酱、朗姆酒或白兰地 ， 增添红茶的风味 。
更有意思的是 ， 俄罗斯人喜欢喝甜茶 。在喝红茶的时候 ， 习惯家糖 ， 牛奶、蜂蜜作为三餐外的垫补或者替代品 。因而 ， 俄罗斯的茶文化中糖和茶密不可分 。
英国、法国、俄罗斯都属于发达国家 ， 由于历史及习惯等原因 ， 其红茶习俗与中国相比 ， 还是有些许差异 。其实呢 ， 这也反映了这些国家和民族的文化 。上面的几种新奇的红茶喝法 ， 有兴趣的朋友可以尝试下 ， 或许下一个巧娘大厨就是你啦!
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