江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

普洱茶中期茶为什么现在这么火的原因

茶知识

【普洱茶中期茶为什么现在这么火的原因】中期茶为什么现在这么火，是因为两个原因：首先是，市场需要在老茶与新茶之间找个陈化的过渡期 。2003以来，普洱茶界形成了老茶与新茶两个截然不同的市场，前者属于不可复制的稀缺性资源，日益向极少数人享用的奢侈品市场挺进，而且水太深，真伪难辨，被忽悠的系数高，即便兜里有几个银子的许多也不愿意当冤大头 。于是没有老茶资源的茶商转而去追求新茶，厂家也以推新茶为荣，鼓励商家卖新茶，吸引投资客收藏新茶，于是新茶交易成为了行业最主流的交易模式，其规模远比老茶市场为大 。但普洱茶毕竟具有越陈越香这一核心属性，随着2003年到2009年之间生产的大量新茶，逐渐变成陈期5到10余年的茶，也就是十年左右的茶，从而在老茶与新茶之间出现了一个时间的空档 。按照传统的说法，三四年之内的茶归为新茶，老茶是指陈期二三十年以上的茶，而十年左右的茶有明显的转化，但还不够成熟，归入新茶与老茶都不合适 。这样到了2008年，茶界一些有识之士就对十年左右的茶进行命名，从而出现了中生代普洱茶与中期茶的不同叫法 。
其次是，2003年到2009年仓储的茶叶要大规模上市交易的需要 。这标志着行业主流交易模式的重大变迁 。在2003年之前，普洱茶生产出来，云南的厂家留一些库存，大量的茶叶是存放在香港专业茶商的仓库里，摆放三四年再大量上市交易，也就是说新茶卖一部分，以卖三四年的年份茶为主 。这种交易模式的形成是因为，香港人喜欢喝陈茶，新茶卖不起价，普洱茶要摆个三四年才值钱 。2003年以后，由于年份茶资源掌握在港台人手里，以广东与云南为代表的普洱茶新势力，就去追捧新茶，开启了新茶收藏市场热 。
投资新茶的热潮有两拨：第一拨是2003年到2007年的大盘时代，只要是普洱茶都不愁卖;第二拨是2009年到2014年的小盘时代，也就是投资古树茶、品牌茶的热潮 。到了2014年，随着古树茶、品牌茶价格冲高回落，中期茶在迅速崛起，这意味着行业主流交易模式告别了为期十年的新茶投资热，转向了新茶与年份茶交易并重的全新格局 。
为什么是并重，这是因为2009年以来行业进入了专业化、精细化、中高端化、个性化的发展时期，尤其是山头茶市场的出现，标志着当年做出来的新茶就可以非常好喝，现在许多消费者是新茶与年份茶换着喝，感受不同山头新韵与老韵的丰富变化 。这样一来，厂家与商家一方面大力推新茶，另一方注重仓储建设，构建中期茶乃至老茶交易平台 。（责编：官爱华）


    推荐阅读


    上一篇：减肥一定不能吃的食物有哪些

    下一篇：减肥一定不能吃的食物有哪些呢？