【铸铁茶壶,出水即为泉】现代人喝茶 ， 大多使用功能齐全的自动煮水壶 ， 殊不知铸铁茶壶才是煮茶的王道 。俗话说 ， 好茶配好水 ， 可见水之于茶来说是相当重要的 。在2015第三届中国国际(河北)茶文化博览交易会上 ， 由河北岩嘉商贸有限公司带来的铁当家铸铁茶壶 ， 一经亮相便吸引了一众茶友的眼球 。
据悉 ， 铁器加热后 ， 所熔出的铁大部分是属于“二价铁” 。一般铁离子 ， 有二价铁及三价铁两种形式 ， 其中以二价铁最容易被人体所吸收 。而铸铁茶壶不仅可以帮助铁离子的吸收 ， 还可以软化水质 ， 用“出水即为泉”来形容最佳最当不过 。
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