泡茶时,勿将茶壶浸水中有些人在泡茶时,习惯在茶船内倒入沸水,以达保温的功效,然而这对养壶确是一种伤害,因为会在壶身留下上下不均匀之色泽 。建议您泡茶时,可在在壶身下置一养壶垫 。
泡茶时,切记勿将茶汤浇淋於壶身,或拿笔刷沾茶汤刷拭壶身,因为此种和尚光的快速养壶方式,不仅是错误的养壶方式,也错失养壶过程的经验与乐趣,实不足为取 。
泡完茶后,应顺手倒掉茶渣 。有些讲究壶里茶山的人,往往把茶渣一起留在壶里任其阴乾 。但因台湾气侯,高温又多湿,茶渣积放壶内容易产生异味或发霉 。
【养壶注意事项】避免放在容易沾染灰尘、油烟之处 。存放茶壶时,避免放在油烟、灰尘过多的地方,以免影响壶面的润泽感 。
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