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养肝排毒的绿豆莲子薏米粥养肝排毒的绿豆莲子薏米粥是专门为熬夜看世界杯的人们准备的，制作方法简单快捷 。人们熬夜后，肝脏处于最脆弱的状态，合理的调整肝脏使之恢复到最佳的工作状态非常重要，最明智的做法就是选择富含B族维生素和蛋白质的食物 。
食材：
主料：薏米3杯 绿豆1杯 莲子15颗 蜂蜜少许
步骤：
1.将薏米摊开，挑去黑仁及杂质;
2.绿豆挑去坏豆和杂质;
3.莲子逐颗检查、去芯;
4.三种食材混合，洗净，用清水浸泡2小时以上;
【养肝排毒的绿豆莲子薏米粥】5.将浸泡好的米和豆一同放入锅中，加水，水量高于米5cm;
6.大火煮开，转小火煮至薏米软烂，稍冷却后调入蜂蜜，即可使用 。
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小贴士：
1. 薏米比较硬，最好提前浸泡;
2. 莲子要保证无芯，否则会苦;
3.调入蜂蜜口感更好，不喜欢可以不加 。
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为你介绍12种蔬菜，都是人们生活中常用、富含营养物质，对肝病病人大有裨益的，可常食用之 。
蔬菜中不仅含有丰富的维生素，而且含有大量的纤维素、果酸、无机盐等，这些物质是肝病病人恢复过程中必不可少的营养成分 。对肝病病人有益的蔬菜很多，下面列举部分，以备选用 。
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大蒜：属百合科植物，性辛、温，味辣 。肝病病人宜熟用，含维生素A、维生素B1、维生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用 。
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