水煮菜减肥食谱做法有哪些
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文章插图
1、水煮鸡胸肉
食材：柠檬、鸡胸肉、料酒、生抽、小米椒、食盐、味精、蒜等 。做法：小米椒洗净切碎 ， 蒜剥皮切碎 ， 柠檬用食盐洗净表面、对半切开 。鸡胸肉洗净、改花刀、放入冷水锅中 ， 加入料酒、生抽去腥 ， 中火将水煮沸 ， 直至鸡胸肉熟透 ， 捞出过凉水 ， 撕成丝状 ， 加入生抽、小米椒碎、蒜末、食盐等调味 ， 最后在调好的鸡胸肉中加入少许柠檬汁即可 。
2、水煮秋葵
食材：秋葵、蚝油、生抽、小米醋、小米椒、食盐 。做法：秋葵切蒂 ， 洗净 ， 小米椒洗净切碎备用 。锅中放入冷水、秋葵 ， 加入适当的食盐 ， 煮沸至秋葵熟烂捞出 ， 再加入适量的耗油、生抽、小米醋以及切碎的小米椒 ， 搅拌入味即可 。
3、水煮油麦菜
食材：油麦菜、耗油、生抽、小米醋 。做法：新鲜的油麦菜洗净备用 。锅中放入冷水煮沸 ， 放入油麦菜煮熟 ， 捞出放入碗中 ， 加入适量的耗油、生抽以及小米醋搅拌即可 ， 也可以根据个人的口味加入适量的蒜末 。
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