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茶中自有茶风骨

茶知识


饮茶十余载来 ， 听过太多茶叶品牌有关的故事 ， 闲扯也好 ， 胡侃也罢 ， 千百年来流传在茶客谈资里的也不乏一些耐人寻味的典故 。一次在成都茶馆听一花白胡子老者说书 ， 把其中的一则摘录如下 ， 引出今天商界中流传的谚语“永久的品牌 ， 才是生存的根本 。
民国年间 ， 广州有一人凉茶世家 ， 姓雄名宽 ， 此人师承父辈 ， 把祖传的凉茶铺子经营得有声有色 ， 雄老板晚年事业得意 ， 唯一遗憾是有个不成器的儿子雄阿满 ， 此人终日游手好闲 ， 不踏实 ， 善使 ， 聪明 。
时年汽水由南洋传入广州 ， 雄阿满从小受社会追逐时髦的影响爱上了汽水 ， 而对家传凉茶非常鄙夷 ， 雄老板看在眼里 。疼在心中 。年复一年 ， 雄老爷预感自己体况日下 ， 于是把儿子叫到身前问他：如果他撒手去了 ， 留下两份家产 ， 一为祖传凉茶配方 ， 二为万贯家产 ， 任其选一 。雄阿满不出意料地挑选后者 ， 熊老爷叹息一声 。
不久雄老爷撒手而去了 ， 熊阿满分得了万贯家产 ， 于是把雄家凉茶铺 ， 别出心裁地改成了雄氏汽水店 。街坊邻居喝惯了凉茶 ， 当然抵制这种洋货 ， 加之汽水店入市较晚 ， 失了先机 ， 境况不言而喻 ， 不久连父亲留下的家底都给赔光了 ， 这时雄阿满想起祖辈的风光 ， 不免心中懊悔 。
一日 ， 家里来了一老农装束之人 ， 自称受人所托 ， 二话不说留下一张字条 ， 既走 。雄阿满展开一看顿时泪流满面 ， 时隔半年以后 ， 广州城里的雄氏凉茶重又开张 ， 市民争相涌入 ， 店铺老板正是当年的雄阿满 ， 原来父亲知雄阿满日后定有此劫 ， 遂将其家传秘方使一乡下心腹佣人保管 ， 告之日后待熊阿满家途败落 ， 可将此做锦囊计相受 ， 助其回天矣!
听完故事的人对雄阿满或者赞其知错能改 ， 或者唾其败家子一个 ， 而说书的老者则唏嘘感曰：“茶中自有茶风骨 。这句话令我迄今记忆犹新 ， 这风骨可以指一个品牌 ， 也可以指人 。是谓品牌不端不能直立于世 ， 人品不端也难堂堂正正 。
【茶中自有茶风骨】


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