滇红金螺是云南红茶的一种 , 这种茶叶芽叶肥壮 , 色泽乌黑而且金毫显露冲泡以后 , 茶汤色泽透明红润 , 而且入口醇香 , 茶香持久而高远 。滇红金螺不但口感好 , 营养价值也极高 , 而且具有一定的保健功效 , 人们饮用汤后对身体有诸多好处 , 但这种滇红金螺应该怎样冲泡呢?下面是对它冲泡方法的具体介绍 , 需要的人可以认真看一看 。
滇红金螺怎么泡
准备茶具
滇红金螺在冲泡时一定要准备合适的茶具 , 这种茶叶可以使用透明的玻璃杯 , 水晶杯 , 也可以使用专业的白瓷茶具 , 只有使用这些茶具冲泡滇红金螺 , 才能让人们观赏到茶叶在冲水后不断变化的样子 , 才能让人们更直观的观赏到它茶汤独有的高原红 。
准备合适的水
滇红金螺在冲泡的时候一定要给他准备合适的水 , 这种茶的耐泡性比较强 , 但它适合用水质较软的水来冲泡 , 最好能准备自然界中的天然山泉水或者矿泉水 , 如果没有也可以使用地下水或者井水以及纯净水来冲泡 , 但最好不要使用加入了杀菌成分的自来水来冲泡 , 不然会影响滇红金螺茶汤的色泽与口感 。
滇红金螺的冲泡方法
滇红金螺在冲泡的时候一定要先准备好茶叶和茶具 , 准备好的茶具不但要用清水洗净 , 还要用开水把它冲烫一遍 , 要让茶具的温度升高 , 然后再取5克左右的滇红金螺放到茶具中 , 把准备好的水则要放到烧水壶中加热烧开 。
在冲泡滇红金螺时要掌握好水的温度 , 刚烧开的 , 100度沸水不适合用来冲泡这种茶叶 , 最好让它温度略降 , 降到95度左右时再来冲泡滇红金螺 , 第1次冲水时水不要过多 , 大约占茶具的1/3就可以 , 然后把水在30秒之内倒掉 , 再次向茶具中冲水 , 一分钟以后茶汤就能泡好 。取出泡好以后茶汤要及时续水 , 每次放入的滇红金螺能反复冲泡四到五次 。
【滇红金螺怎么泡 滇红金螺的冲泡方法】
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