讯:蒙顶茶产于四川蒙山 。蒙山跨名山、雅安两县,山势巍峨,峰峦挺秀,绝壑飞瀑,重云积雾 。古人说这里“仰则天风高畅,万象萧瑟;俯则羌水环流,众山罗绕,茶畦杉径,异石奇花,足称名胜” 。蒙山有上清、菱角、毗罗、井泉、甘露等五顶,亦称五峰 。相传2000多年前,僧人甘露普慧禅师吴理真,“携灵茗之种,植于五峰之中” 。蒙山五顶,中顶上清峰最高 。吴理真在上清峰栽了七株茶树 。这茶树“高不盈尺,不生不灭,迥异寻常”,“味甘而清,色黄而碧,酌杯中,香云罩覆,久凝不散”,久饮此茶,有益脾胃,能延年益寿,故有“仙茶”之誉 。
【蒙顶茶】蒙顶甘露品质特征为:外形紧卷多毫,嫩绿色润;内质香气馥郁,芬芳鲜嫩;汤色碧清微黄,清澈明亮,滋味鲜爽,浓郁回甜,叶底嫩芽秀丽、匀整 。
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