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蒙顶茶

茶知识

 
        讯：蒙顶茶产于四川蒙山 。蒙山跨名山、雅安两县，山势巍峨，峰峦挺秀，绝壑飞瀑，重云积雾 。古人说这里“仰则天风高畅，万象萧瑟；俯则羌水环流，众山罗绕，茶畦杉径，异石奇花，足称名胜” 。蒙山有上清、菱角、毗罗、井泉、甘露等五顶，亦称五峰 。相传2000多年前，僧人甘露普慧禅师吴理真，“携灵茗之种，植于五峰之中” 。蒙山五顶，中顶上清峰最高 。吴理真在上清峰栽了七株茶树 。这茶树“高不盈尺，不生不灭，迥异寻常”，“味甘而清，色黄而碧，酌杯中，香云罩覆，久凝不散”，久饮此茶，有益脾胃，能延年益寿，故有“仙茶”之誉 。
【蒙顶茶】蒙顶甘露品质特征为：外形紧卷多毫，嫩绿色润；内质香气馥郁，芬芳鲜嫩；汤色碧清微黄，清澈明亮，滋味鲜爽，浓郁回甜，叶底嫩芽秀丽、匀整 。


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