山药
山药味甘，性凉润，入肺、脾、肾经，有健脾胃、益肺肾、补虚嬴之功效 。吸烟易伤肺 。食用碱性物质可以减缓尼古丁的排泄，这样就可减少吸烟的数量 。但戒烟比较困难，一时戒不掉的话，则应该在饮食上加以调整，抵消烟对身体的危害 。为此可食用胡萝卜素含量多的蔬菜，如胡萝卜，红薯，西红柿，紫菜，菠菜等，这类蔬菜可大大减少患肺癌的机会 。
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