滇红以其香味浓郁而闻名 ， 以其独特的美而闻名 。如果说普洱茶是云茶谱系中的王者 ， 那么云南红茶一定是王者的皇后 ， 是中国茶中的佼佼者 。相关介绍如下！
云南红茶属于哪种茶
云南红茶是红茶的一种 。质量最好的是云南红特礼茶 ， 主要由一芽一叶制成 。成品茶芽、叶肥壮 ， 苗峰秀美完整 ， 金毛外露 ， 色泽黑油 ， 汤色红透 ， 味浓鲜 ， 香气高醇 ， 叶底红亮 。优质碎红茶外观厚重、均匀纯净 ， 色泽油润 ， 香气香甜醇厚 ， 汤色红亮 ， 滋味鲜美浓郁 ， 叶底鲜红 。
云南红茶的产地特征
云南红功夫茶香气丰富 ， 云县、凤庆、长宁等地香气较好 ， 尤其是云县部分地区 。滇南的功夫茶口感强 ， 刺激性强；滇西的功夫茶口感醇厚 ， 刺激性弱 ， 但回味清新 。
云南滇红茶的生产
云南红茶是用云南最好的大叶茶树的鲜叶制成的 。萎凋之后 。它是通过轧制（切割）、发酵和干燥制成的 。成品云南红茶形状致密 ， 色泽深沉 ， 香气浓郁 。云南红茶是远销海外的名茶 。
云南滇红茶的特点
云南红茶分为叶茶、片茶、碎茶和抹茶 。每种茶都有自己独特的形状规格 。但无论是什么类型的云南红茶 ， 它都有三个特点：浓、鲜、浓 。
云南红茶忌讳
1.结石患者和肿瘤患者 。结石患者一般不允许喝红茶 。
2.贫血、精神衰弱、失眠者 。红茶的提神作用会加重他们的失眠 。
3.通常情绪化或敏感 ， 睡眠差 ， 身体虚弱的人 。因为红茶有很好的提神作用 。
4.胃热的人 。因为红茶是温茶 ， 起到暖胃的作用 。
6.吃药的人 。红茶破坏功效 。
7.对于月经来潮的女性来说 ， 因为月经来潮会消耗体内大量的铁 ， 红茶中的鞣酸会阻碍身体对食物中铁的吸收 。
8.孕妇 ， 因为红茶中的咖啡碱会增加孕妇的心、肾负荷 ， 会引起孕妇的不适 。
9.哺乳期妇女 ， 因为红茶中的鞣酸影响乳房的血液循环 ， 会抑制乳汁的分泌 ， 影响哺乳质量 。
10.更年期女性 ， 因为红茶中的茶多酚可能导致更年期心跳加快、睡眠质量差的现象 。
综上所述 ， 云南红茶属于红茶 ， 因为在生产过程中要经过高温烘焙 。云南红茶以其特有的浓香、鲜甜的茶汤风味 ， 受到越来越多茶友的喜爱 。
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