神仙豆腐树苗批发 豆腐树
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豆腐树(仙女豆腐树苗批发)
白豆腐大家都吃过 。有人吃过青豆腐吗？在南方，有一种用树叶做成的绿色豆腐，叫做“仙女豆腐” 。这种豆腐看起来晶莹剔透，像玉一样，又好又好吃 。而且这种豆腐还可以通过信息资源网作为凉粉使用 。不管是浇糖水还是拌辣椒水，都很好吃 。难怪叫神仙豆腐 。
这种绿色豆腐也不同于普通豆腐 。它的原料来自一种叫做“豆腐树”的植物，不需要大豆 。每年豆腐树生长的季节，很多山民都会进山采摘豆腐树的叶子，回家做一大盆神仙豆腐，全家人都可以吃 。
那么这种能做豆腐的树是什么树呢？很多地方称之为“臭金”，但它的真名叫“臭黄荆”，又叫豆腐柴，是一种灌木 。黄荆子的叶子含有大量的果胶，碾碎后溶于水 。然后加入干净的草木灰水，静置一段时间后，神仙豆腐就做好了 。
为什么要加草木灰呢？主要揉搓的树汁不能自行凝固，为了形成豆腐块需要加入碱性物质，而这种草木灰是纯天然的碱，家家户户都有，用起来非常方便 。
有人质疑草木灰存在卫生问题 。通常我们加入的草木灰就是用几块大木头烧的灰 。没有杂质 。草木灰用清水溶解后，会过滤几次再倒入树汁中，相当干净 。
南方大部分山区都有臭黄荆，尤其是安徽、浙江、四川、湖南、贵州、广西 。在山坡上的岩石旁边很容易找到它 。
这种植物生命力强，根系发达，能在岩石缝隙中生长 。很多农民朋友会在山里挖一些发臭的荆条种上 。当它的叶子茂盛时，他们可以摘叶子来做豆腐 。
【神仙豆腐树苗批发 豆腐树】因为豆腐主要是采叶制作，所以黄荆子的采摘期很长，4-10月份可以采摘叶子 。不过大家还是喜欢夏天做神仙豆腐 。如前所述，这种豆腐还可以做凉粉，更适合夏天食用，色泽鲜嫩，口感滑嫩有弹性，吃法也很多 。
采摘叶片时，尽量选择颜色较深的叶片，果胶含量较高 。当然，嫩叶也可以 。有些地方，嫩叶会被摘下来当野菜吃 。做红烧肉的时候，嫩叶的底部很香，还能解闷 。
事实上，许多叶子都含有胶质 。为什么豆腐脑树特别受欢迎？除了果胶含量高，还可视为一种药食同源的植物 。人们认为吃神仙豆腐可以清热，它的根和茎也可以入药，所以大家都喜欢吃 。
如今，这棵豆腐脑树仍然是野生的，没有被开发利用 。最多是村里的老人把这些叶子拿到市场上去卖，识货的人会去买 。
如果家里没有草木灰，也可以用牙膏代替 。将信息资源网的牙膏溶于水中，按照前面的方法制作 。注意豆腐叶的用量 。叶子多了豆腐就硬了，叶子少了就成型不了 。凭感觉加油！
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