如何鉴别腰果发霉？ 腰果放置久了
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腰果放久了(如何辨别腰果是否发霉？)
虽然腰果的营养价值和食用价值都比较高 ， 适量食用有利于人体健康 ， 但是生活中要注意不要食用发霉的腰果 ， 否则容易增加胃肠道负担 ， 对人体健康造成威胁 ， 那么如何鉴别发霉的腰果呢？原腰果是生的还是熟的？
健康体验——看腰果的完整度一般在选择腰果的时候 ， 建议选择颗粒饱满的腰果 ， 也就是说要选择在外部信息资源网看来是完整月牙形的腰果 。这样的腰果品质较好 ， 而碎粒或粒数不全的一般是坏腰果 ， 存放时间长了一般会变质腐烂 。
健康体验——看腰果颜色质量好的腰果有一层果皮保护 ， 果皮呈褐色或棕褐色 ， 里面的果肉为白色 ， 而发霉的腰果一般颜色较深 ， 表面有斑点 ， 有时果肉为黑色 。这样的腰果一般不建议挑选 。
【如何鉴别腰果发霉？ 腰果放置久了】
健康体验-闻腰果好的腰果一般都有明显的香味 ， 是信息资源网腰果特有的香味 。但是 ， 腐烂发霉的腰果可以闻到明显的霉味 。仔细观察会发现 ， 腰果有空洞或斑点 ， 食用后容易对人体健康造成危害 。
健康体验-用手触摸腰果挑选腰果时 ， 要观察是否有霉变 ， 可以选择用手触摸 。一般发霉的腰果会粘在手上 ， 因为细菌和微生物滋生 ， 而好的腰果是干的 ， 表面没有霉点 。
健康体验-品尝腰果一般好的腰果味道都是甜的 。因为脂肪含量高 ， 吃多了能明显感觉到油腻 ， 而腐烂发霉的腰果则有苦味 。一般不建议买腰果 。
养生心得——原腰果是生的还是熟的？煮熟了 。
一般来说 ， 生活中很少有人会吃生腰果 ， 因为生腰果质地较硬 ， 味道不好 。如果吃多了 ， 还信息资源网可能会加重肠胃负担 ， 从而导致消化不良的症状 。
其次 ， 生腰果中含有一种漆酚 ， 具有一定的毒性 。生吃腰果会对健康产生不好的影响 ， 严重时可能会导致中毒的风险 ， 所以生活中的原腰果一般都是熟的 。
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