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5款必吃美食推荐 资阳美食


5款必吃美食推荐 资阳美食

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资阳美食(推荐5种必吃美食)
美食就是生活，生活就是故事，饮食文化是一个城市文化的重要组成部分 。你可以通过你喜欢什么口味来了解你的性格 。一个城市的特色美食也代表了这个城市的特色！在说今天资阳的特色小吃之前，我们先来看看这座城市 。

四川省地级市资阳，是古都国(今首都)所辖的紫阳县 。古代文学家长虹、董军、王勃并称“紫阳三贤”，乐至是开国元帅陈毅的故乡 。位于四川盆地中部，南接内江，北接成都、德阳，东接重庆、遂宁，西接眉山 。是四川省唯一同时连接成都和重庆的区域性中心城市 。公元前135年西汉设资阳为县，后有州县，距今已有2100多年的历史 。3000年前，古老的紫阳人在四川开启了人类文明史 。

1998年2月26日，经国务院批准成立资阳，2000年6月14日，经国务院批准撤销在资阳成立的信息资源网资阳 。2016年5月3日，国务院同意资阳市代管的县级简阳市改为成都市 。现辖雁江区、安岳县、乐至县，总面积约5757平方公里 。
【5款必吃美食推荐 资阳美食】
资阳的城市名片是:中国西部汽车城、四川省环境优美示范城市、中国节能之都、绿色资阳、三贤之乡、中国长寿之乡 。2019年，全市实现地区生产总值(GDP)777.8亿元，比上年增长7.0% 。

资阳的地方美食挺多的，很多都是其他地方没有的 。先说说资阳的美食，看看你吃过几个？
伤心凉粉
是四川资阳安岳县周立镇的特色小吃，起源于清代 。凉粉有两种，一种是用豌豆做的米色凉粉，一种是用土豆粉或米粉做的白色凉粉 。调料主要有红油、辣椒油、姜、葱、蒜、鸡精、盐、花椒粉、醋、五香粉等 。口感软滑，具有麻、辣、香信息源、脆等特点 。
天池藕粉
是四川资阳乐至县的特产，因其原料莲藕原产于天池县而得名 。莲藕淀粉颜色为白色或微黄色，为小颗粒或粉末 。用开水冲泡，呈半透明凝胶状，色泽鲜艳，味道清香 。藕粉历史悠久 。早在宋代，就有人制作藕粉向朝廷进贡 。清朝时，皇室将这种特产视为最佳饮品 。
月米卷
是四川省安岳县著名的地方特色小吃 。安岳米卷选用优质安岳大米，经泡、磨、挂、去皮，入锅蒸熟，冷却后卷成筒状 。有白肠粉、黄肠粉、黑肠粉等品种 。可以凉拌、爆炒、烧、炸、烤、烫、火锅等等 。肠粉入口爽口，鲜美，醇厚，软糯，老少皆宜 。
乐至烧烤
这是四川资阳乐至县的一个特色小吃 。据说早在三国时期，蜀国大将张飞就以乐至烧烤犒赏三军，使他声名大噪 。经过现代烧烤大师们的不断创新，乐至烧烤以其香、辣、脆、麻的特点深受食客喜爱 。
安岳坛肉
这是四川资阳安岳县的一个特色小吃 。它是由新鲜肉类在罐子里秘密发酵制成的 。坛肉的原料是当地的优质猪肉、咸菜、香料等 。早在西汉时期，安岳先民就将各种干菜、猪肉与五香、八角等植物香料混合，将一层干菜、一层猪肉放入坛中腌制发酵 。坛肉风味独特，香醇可口，营养丰富，食用方便 。


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