炒白扁豆(白扁豆怎么吃才祛湿)
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炒白扁豆时发出刺鼻气味正常吗
电机内部有漆包线，由于电机烧坏时，漆包线受热把线卷表面的漆熔化烧焦发出的刺鼻的味道，它是一种有机物质，有一定的毒性 。另外当电刷摩擦受，温度过高也会发出一种臭味，电刷的主要成分是石墨，受热后焦化有味道 。炒白扁豆和白扁豆的区别的功效与作用
炒白扁豆的功效和作用：1.利尿，通便 。健肾，防止肾结石，尿毒症 。2.清脑明目 。视力不好的人可以长期使用，无副作用 。3.女性白带过多 。妇科病的辅助药物4.长期使用可以起到防癌抗癌白扁豆的功效和作用：1、白扁豆中包含淀粉酶抑制物在身体内有降血糖的功效 。2、白扁豆中的植物血细胞凝集素能令癌细胞发生凝集反应，肿瘤细胞表面发生结构变化，进而发挥细胞解毒的功效，并且能够促进淋巴细胞的转化，增强对肿瘤的免疫能力，抑制肿瘤的生长，起到防癌抗癌的作用 。3、白扁豆包含对病毒的抑制成份，这类活性成份在水溶性的高分子与低分子部分都有，这类成份能有效地抑制病毒的生长 。4、白扁豆包含多类微元素，*** 骨髓造血组织，减少粒细胞的破坏，提高造血功能，对白细胞减少症有效 。5、白扁豆具有抗菌，抗病毒作用，增强免疫功能作用，有一定抗肿瘤活性 。白扁豆的矿物质与维生素含量很高，有补脾胃，和中化湿，消暑解毒的作用 。用于脾胃虚弱，食欲不佳，大便溏泻，白带过多，暑湿吐泻，胸闷肚胀 。6、白扁豆微温味甘淡，吐泻转筋治白带，能健脾安肠胃 。白扁豆拉丁学名：Dolicho LablabL.，是一种农作物，顶端短尖或渐尖，两面沿叶脉处有白色短柔毛 。秋、冬二季采收成熟果实，晒干，取出种子，再晒干，炒后可食用 。白扁豆味甘，性微温，有健脾化湿，利尿消肿，清肝明目等功效 。一年生缠绕草本，扁豆原产印度、印度尼西亚等热带地区，约在汉晋间引入我国 。种子扁椭圆形或扁卵圆形，表面淡苋白色或淡黄色，平滑，略有光泽，一侧边缘有隆起的白色半月形种阜 。气微，味淡，嚼之有豆腥味 。如何炒扁豆
【炒白扁豆(白扁豆怎么吃才祛湿)】更好吃的是干煸四季豆 。不用焯水 。制法如下：扁豆（四季豆）掐成一寸长的段（千万不要用刀切）洗净沥干，下锅之前忌接触铁器 。锅中放少许油，扁豆下锅后均匀地撒上盐，保持中等火力，因为需要煸炒15至20分钟，火大了会把扁豆烧焦 。不住地翻炒，直至扁豆煸炒至表面发皱颜色变深，加入蒜蓉炒香，再加入少许清水、酱油、味精上色调味 。至于斜切焯制的 *** 二楼已经回答了，只是他忘了焯扁豆时水里除了加油以外还要加盐 。否则捞出后放的时间稍长就会变色 。焯水时间根据扁豆品种不同大约需要3至5分钟 。判定准则是闻不到豆腥味即可 。二楼的回答转帖如下：更好在炒之前焯水，这样保证扁豆不会夹生 。焯的时候更好搁几滴油 。扁豆颜色由浅变深即可 。炒出来的扁豆颜色翠绿 。切斜方块其实跟切黄瓜一样，切出来形状是椭圆的 。就是直刀并且刀与扁豆的角度呈四十五度然后一下一下切 。天天吃炒熟白扁豆，能去湿气和寒气不
白扁豆还是一种药材，能去湿气和寒气，南方有的地方经常用白扁豆煮汤喝，对身体也好 。十个月宝宝能不能常期吃炒白扁豆分g
一般人群均可食用 。特别适宜脾虚便溏、饮食减少、慢性久泄、妇女脾虚带下以及小儿疳积（单纯性消化不良）者食用；同时适宜夏季感冒挟湿、急性胃肠炎、消化不良、暑热头痛头昏、恶心、烦躁、口渴欲饮、心腹疼痛、饮食不香之人服食；尤其适宜癌症病人服食 。但是患寒热病者，患冷气人，患疟者不可食 。
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