五色养颜粥可以起到美容养颜的效果吗 _小知识

五色养颜粥，是用黄豆、赤豆、绿豆、黑豆、紫米五种食物，黄、红、绿、黑、紫五种赏心悦目标色彩，真正的色香味俱全。

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【五色养颜粥可以起到美容养颜的效果吗】这道养生粥对五脏六腑全都顾及，不凉不燥，补气益血，健脾暖胃。不仅加强食欲，而且吃起来更有养分，还能保持身材正常的新陈代谢，赞助皮肤细胞正常更替、调理气色。
可称得上是驻颜长寿的秘方，爱美的女士应当多吃。由黄豆、赤豆、黑豆、绿豆、紫米组成的“五色养颜粥”，对五脏六腑全都顾及，寒热搭配，不凉不燥，泻不伤脾胃，补不增瘀滞。长期保持食用，必是一剂养颜养生的佳品。
看过《求医不如求已》当中，中里巴人推举过的一碗五色养颜粥。说是中里巴人看见一位电台工作的女士，都四十多了，看起来还跟二十多岁一样，细细问之，就是佐以五色谷物做粥。

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女人一看见能让人年青的美妙食物就高兴得不得了，妖精也是，马上做之，原方是“黄豆、绿豆、红豆、黑豆、紫米”，时光久了才发明，再高超的养颜专家，写书的时候都是留了一手，这粥好是好，但是却不能广泛实用。
首先里面含有太多的豆类了，不是很好消化，这对于脾胃衰弱的现代人来说，是一个非常大的考验，当然啦，豆子吃多了容易放屁这也是真的。
然后就是不好煮啊，尤其是黑豆，晚上还好，中午和早上的时候要赶着上班，常常是粥没做好，匆匆吃点菜就走了。
最后，说是粥，其实就是豆子汤，讲真的，味道真不好呢。人生苦短，就算是可以养颜，但是天天吃这么一碗粥，也没有什么意思啊。

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五色养颜粥做法
1.材质备好。
2.把四豆、紫米洗净后，用水浸泡一夜。
3.雪耳也洗净用水浸泡一夜（放入雪耳的目标是为了增加粘稠口感和装潢，也可不放）。
4.泡发好的豆子和紫米待用。
5.泡发好的雪耳留几朵用来装潢粥。
6.余下的用剪刀剪成碎片。
7.把泡好的四豆、紫米和雪耳放入电高压锅里。
8.参加适量的水。
9.盖上盖子保压30分钟煮成豆花。
10.参加冰糖（或红糖）溶解后即可食用。
11.雪耳花的制造：把整朵的雪耳放入锅里煮10分钟。
12.然后过冷河待用。
13.碗里盛上五色养颜粥，然后用雪耳做装潢。

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五色养颜粥有哪些功用
黄豆：味甘，性平。入脾，肺，大肠。补气健脾，养血润燥，利水消肿。其含蛋白质40%左右，在量和质上均可与动物蛋白比美，所以黄豆有“植物肉”及“绿色乳牛”之誉。
绿豆：味甘，性凉。入心，胃经。清热解毒，利水消肿，开胃健脾。
黑豆：味甘，性平。入脾，胃经。滋阴养血，活血利水，补虚黑发，祛风解毒。
赤豆（红小豆）：味甘酸，性平。入脾，肝，膀胱经。利水消肿，除胀消痞，健脾补血。被李时珍称为“心之谷。《食性本草》上说：下水肿，久食瘦人。有减肥的功用。
紫米：味甘，性温。入心，脾，肾经。养心安神，健脾补血，强肾益精，能治疗神经虚弱等多种作用。
雪耳：又名银耳，白木耳。原是野生于石上的胶质菌，它有活血清热，润肺滋阴，强心补脑功效。
冰糖：味甘，性平，有补中益气，和胃润肺之功效。