懒人韭菜盒子，不和面不揉面，皮薄馅大，而馅料特别柔和
文章插图
记得自己小时候，经常去外面自己买早餐，在众多美食中个人最喜欢吃的还是韭菜盒子。因为它的外皮非常香脆，而馅料特别柔和，吃起来特别舒服，而且非常有层次感。毕竟韭菜和鸡蛋融合起来就会发生奇妙的变化，用这两款食材进行搭配的很多美食都会让人垂涎三尺。
文章插图
文章插图
韭菜盒子新做法，不和面不揉面，皮薄馅大，特别适合新手和懒人！超解馋的早餐美食，做法非常简单方便，颜值高更有营养，越吃越香！今天就一起来感受一下吧，绝对简单快手，而且解馋又管饱。
懒人韭菜盒子
制作配料：韭菜1把 胡萝卜半个 鸡蛋3个 粉丝1把 蚝油1勺 五香粉适量 胡椒粉适量 盐2/3勺 植物油1勺 香油1勺 饺子皮适量
制作方法：
1、准备所需要的材料。
文章插图
2、韭菜洗净切碎装在碗中备用；粉丝提前泡软，沥干水分切碎加在韭菜碗中、鸡蛋磕入碗中搅散，倒入锅中迅速划散，炒成鸡蛋碎，稍微放凉装在韭菜碗中；最后再来调味：加入蚝油、盐、胡椒粉、五香粉、香油、植物油。
文章插图
3、拌均匀放在一旁备用。
文章插图
【懒人韭菜盒子，不和面不揉面，皮薄馅大，而馅料特别柔和】4、准备适量的饺子皮，把饺子皮擀薄，一张稍微大点，一张稍微小点，把小一点的放在最底下，放上适量的韭菜馅料，最后把大一点的那张饺子皮盖上。
文章插图
5、边缘沾点清水，把边缘压紧，用叉子压出花纹即可。
文章插图
6、锅中刷一层植物油，油热后放入韭菜盒子生胚，开中小火煎，煎至两面金黄色即可出锅。
文章插图
7、我们的懒人韭菜盒子就做好了。皮薄馅儿大，边缘的一圈脆脆的口感，中间很柔软，满满韭菜馅料；如果不想和面，可以试试这个做法，饺子皮就能做，非常的快手方便！
文章插图
8、咬一口，满口留香！
文章插图
本文相关词条概念解析：
韭菜
韭菜，别名：丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等；属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生；鳞式外皮黄褐色，网状纤维质；叶基生，条形，扁平；伞形花序，顶生。被子植物门Magnoliophyta、单子叶植物纲Liliopsida、天门冬目Asparagales、葱科Alliaceae、葱属Allium韭A.tuberosum。叶、花葶和花均作蔬菜食用；种子等可入药，具有补肾，健胃，提神，止汗固涩等功效。在中医里，有人把韭菜称为“洗肠草”。
推荐阅读
- 美食推荐：苦瓜鸡蛋饼，脆臊干烧海参，韭菜香干炒肉丝，虾酱豆腐
- 3道电饭煲版懒人焖饭，饭菜一锅出，满嘴喷香，美味省心~！
- 春天，此菜正当季，2块钱一斤，包饺子鲜嫩多汁，比韭菜荠菜馅香！
- 美食推荐：豆腐虾仁，丝瓜虾仁，爆炒牛肉，韭菜炒鸭血的做法
- 山东人家家都烙的韭菜鸡蛋菜饼，每次做都吃到撑！（内有诀窍）
- 大火快炒即可，做法简单，春天的韭菜鲜嫩有味儿，还不容易长胖哦
- 春天吃饺子，韭菜荠菜靠边站，用这菜做馅，一年之中现在最好吃
- 三月不吃它太可惜！比韭菜香，比白菜鲜，错过再等一年
- 韭菜|韭菜高产栽培要点有哪些？巧用2个方法，芽都长得快根扎得深
- 好吃易做的7道懒人家常菜，配粥就米饭超下饭