每次去我们家爱吃的那一家刀削面店，总会拿一盘「糖醋甜不辣」一起吃，可是一盘15元份量超级少的，这次买了一整盒甜不辣，来试做看看人气开胃小菜「糖醋甜不辣」，呵呵...大成功耶！他们都以为我去面店外带小菜回家，太得意了啦！ 在家煮可以比较放心，因为可以选择自己信任的油品做菜，用有冷压初榨橄榄油做菜，全家吃的健康又开心，我也放心。
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糖醋甜不辣
食材：
甜不辣一盒、洋葱半颗、韭菜一小把、蒜末
调味料：
番茄酱两大匙、白醋两小匙、糖少许(可不加)
做法：
1.将洋葱切丝、韭菜切段备用。
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2.冷锅放少许的冷压初榨橄榄油，加入洋葱炒软。
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3. 接着放入蒜末、甜不辣、韭菜梗拌炒。
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4. 加入调味料跟适当的水烹煮。
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5. 等汤汁收得差不多时，放入韭菜拌炒一下即可起锅。
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平常大家可能都吃糖醋排骨、糖醋鱼的料理，其实「糖醋甜不辣」超好吃的啦！又香又Q的甜不辣裹上酸酸甜甜的酱汁，越嚼越香，放冷了也很好吃。
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【 教你懒人下饭菜，孩子能吃2碗米饭，做法简单，上桌一大盘不够吃】如果喜欢甜一点的可以加糖，但是我觉得洋葱释放出自然甜味就已经很足了，口感扎实的「糖醋甜不辣」搭配着韭菜吃，那股滋味时在是太迷人了，真的一根接一根吃，越吃越开胃呢！我最近比较常在家里煮，也开始是做一些面摊上爱吃的小菜，这么勤劳的原因，无非就是希望尽量减少被油品风暴扫到，用好油，做好菜，帮全家人的健康把关。
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