这道芹菜炒牛肉，超级简单，绝对下饭
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芹菜为一种常见的绿色蔬菜 属于高纤维食物 对预防高血压 动脉硬化等都十分有益 且含各种对人体有益的营养物质 具有平肝降压 镇静安神和利尿消肿等功效
By 芽爱二囧囧
用料
- 牛肉 300克
- 芹菜 150克
- 泡椒 4只
- 蒜 2-3颗
- 姜 2片
- 料酒 1汤匙
- 鸡精 少许
- 淀粉 少许
- 豆瓣 1勺
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1、将牛肉剁成肉沫
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2、放入一汤勺料酒
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3、将生姜 蒜剁碎 泡椒切段
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4、芹菜去叶 切段
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5、淀粉加水调好备用
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6、油热以后以此倒入泡椒 蒜沫 姜沫 炒一分钟左右放入豆瓣炒 然后再放入牛肉沫
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7、最后放芹菜炒 炒好放少许鸡精 胡椒粉 调味即可
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