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初春，最爱这款懒人早餐，皮薄馅多，比油条包子强多了，太香了

初春，最爱这款懒人早餐，皮薄馅多，比油条包子强多了，太香了
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初春，最爱这款懒人早餐，皮薄馅多，比油条包子强多了，太香了。作为一名典型的北方人来说，我家一日三餐都离不开各种的面食，例如馒头、包子、烧饼、面条等。即使是天天这么个吃法也没腻味呀。那这次给大家介绍的是蔬菜卷饼的做法了，咬一口皮薄馅多，吃得可谓是超级的过瘾呀，深受家人的喜欢。当作早餐再合适不过了，只需提前一晚把面皮包裹上馅料冻起来，早上只需在锅中加热下就可以开吃了，可以说能节约不少时间呢，所以强烈推荐亲们有空时一定要试试看呢，好吃又简单易做，比馒头包子强多了。
这道蔬菜卷饼，想要做得好吃，也是需要注意这3点的，一是面团要和的软些，这样口感才会更好些呢。二是食材的选择除了土豆胡萝卜外还可以选择卷心菜或者黄瓜等食物哦。三是卷饼在锅中要使用小火煎，这样不易糊底了。2月，我家最爱吃这主食，开胃又管饱，我家老少都爱吃，真不错。
食材：
普通面粉300g，温水150g，盐2g，土豆1个，胡萝卜1根，青椒2个，香葱2根，大蒜3瓣
【初春，最爱这款懒人早餐，皮薄馅多，比油条包子强多了，太香了】调料：
盐少许，生抽1勺，鸡粉少许，香醋少许，白胡椒粉少许，芝麻油少许
做法：
初春，最爱这款懒人早餐，皮薄馅多，比油条包子强多了，太香了
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1、把普通面粉、温水、盐混合倒入容器中，用筷子搅拌成絮状。
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2、然后用手揉成光滑的面团，表面盖一层保鲜膜醒发10分钟。
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3、醒好的面团分割成小剂子，用手按扁再次醒5分钟备用。
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4、接着把土豆、胡萝卜、青椒分别洗净，切成条状备好。
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5、锅烧热，倒入少许的食用油，下入蒜末、葱末爆炒出香味。
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6、然后下入土豆和胡萝卜条翻炒软了。
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7、再倒入青椒条继续翻炒匀了。
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8、加入盐、生抽、香醋、白胡椒粉、鸡粉、芝麻油调味成为馅料盛出备好。
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9、把面团擀成小圆皮，包裹上适量的馅料。
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10、折叠起来收口。
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11、电饼铛加热，涂抹少许的食用油，把蔬菜卷饼的生胚放入里面。
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12、煎至两面金黄色即可完成了。趁热吃外壳酥脆，馅料鲜香入味，还是蛮不错的一道主食呢。


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