天南地北年夜饭，怎能少了这道菜，有颜值寓意好，营养美味

2026-01-18 搅拌均匀雪媚娘

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【天南地北年夜饭，怎能少了这道菜，有颜值寓意好，营养美味】春节的脚步越来越近了，年夜饭离我们也越来越近了，今年的年夜饭有点特殊，提倡就地过年，宅家吃年饭，在这个特殊时期，我们都提倡做好个人防护不给社会添乱，少在饭店聚餐，今年不聚餐，来年我们再相聚，安全第一，……

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据了解：鱼肉营养丰富，多吃鱼肉变聪明，鱼的营养价值非常高，它是低热量低脂肪高蛋白食物。它富含人体必需的维生素A、维生素E、钙、镁、磷、锰、硒、锌、铁、钾等多种微量元素。

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准备食材：扁鱼一条，姜一块，葱两根，油盐适量。

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第二步，切身切成段，不要切断。

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第三步，切好的鱼用姜葱料酒盐腌十分钟。

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第四步，鱼摆盘，摆成孔雀开屏的样子，撒上一些姜，放一些葱段去腥味。

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第五步，锅里烧开水，把鱼放上去，盖上锅盖蒸10分钟。

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第七步，一盘美味的清蒸鱼，孔雀开屏就做好了，有颜值，香气四溢，营养丰富，年夜饭了摆上桌，财神看了就来到。喜欢的朋友也可以做一道哦。美味营养全家。

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