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蒸金针菇By catherinelyy原料：金针菇、小米辣、香葱、蒜瓣、食用油、薄盐生抽、蒸鱼豉油。做法步骤：
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第1步、金针菇洗净，控干或者攥干水分，放入盘子里。
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第2步、蒸锅放水，提前烧开，放入金针菇，蒸10分钟。
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第3步、小米辣洗净切小段；蒜瓣去皮切碎末；香葱切碎末。
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第4步、到时间后，拿出金针菇，倒出去蒸出的水分，然后加入适量的薄盐生抽和蒸鱼豉油，放上香葱碎。
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第5步、锅中放少许油，放入辣椒和蒜末，小火炸至蒜末变金黄。
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第6步、趁热淋在金针菇上即可。来自 美食天下 catherinelyy 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下，学好菜，跟我来！
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