老妈做的蒜苗炒牛肉,怎么吃都不腻

老妈做的蒜苗炒牛肉,怎么吃都不腻
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新鲜的蒜苗加上嫩嫩的牛肉 谁会不喜欢呢 牛年就要牛气冲天,牛转乾坤
By 章小胖zxp
用料

  • 牛里脊或者牛肩肉 200克
  • 蒜苗 1把
  • 姜 1小段
  • 蒜头 3瓣
  • 酱油 2小勺
  • 料酒 1小勺
  • 食用油 适量
做法步骤老妈做的蒜苗炒牛肉,怎么吃都不腻
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1、蒜苗洗净,切成段
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2、牛肉切成片备用
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3、生姜大蒜切碎
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4、油锅烧热,加入姜蒜
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5、加入牛肉翻炒
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6、加入蒜苗翻炒
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7、加入味达美料酒
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8、根据自己口味加点六月鲜酱油
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9、稍微煮一会就好
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10、装盘开吃啦!!
小贴士牛肉最好用里脊,肉嫩一点 牛肉可以提前腌制,也可以像我做的时候放料酒
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