生活在这个色彩斑斓的世界上,我们享受着大自然赋予我们的各种美好。但是,为了生计,我们也承受着较大的压力,久而久之,这让很多人的身体处于一种亚健康的状态。我呼吁大家要注意自己的身体健康,把养生之道融入点点滴滴,长期坚持下去,身体倍棒,幸福美满。一起来看今天的资讯。好吃很诱人的几道家常菜,美味可口特别下饭,上桌大家都抢着吃辣椒炒肉
文章插图
食材:猪肉300克、红辣椒适量、青辣椒适量、生抽1勺、水淀粉适量、蒜末适量、1勺蚝油、老干妈适量、蒜苗叶适量、鸡精少许做法1、辣椒都洗净切成你想要的形状滚刀也可以放盘中备用2、猪肉洗净肥肉和瘦肉分别切成薄片3、瘦肉放入小碗中放入1勺生抽适量水淀粉搅拌均匀备用4、起锅烧热放入适量的食用油放入肥瘦煸炒出油脂放入瘦肉炒至焦黄色5、锅中留油倒入切好的辣椒段爆炒至辣椒变软在依次放入蒜末、1勺蚝油、适量老干妈6、放入刚刚炒过的肉片、在放入少许鸡精、蒜苗段翻炒均匀炒至蒜苗叶熟盛出转盘青椒炒鸡蛋
文章插图
食材:青椒,鸡蛋,葱花,香醋,味精,精盐等。1.把青椒用清水洗净,去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里,用筷子搅散开。2.锅内放油(40克),烧热,将蛋汁倒入,炒好倒出。3.往锅内倒入余油,烧热,放入葱花炝锅,随着放入青椒丝,加精盐炒下,见青椒丝翠绿色时,放入炒好的鸡蛋、味精,翻炒均匀,用香醋烹一下,即可出锅。茄汁糖醋鱼
文章插图
食材:鲤鱼、玉米、蒜苗、胡萝卜丁、生姜、香葱、面粉、淀粉、亨氏番茄酱、白糖、香醋、水淀粉1、鲤鱼一条,清洗干净,鲤鱼去掉筋后。从头部那头开始,倾斜约45度角,把鱼打上花刀,然后在距离约3厘米的地方接着片上一刀,一直片完。2、打好花刀的鱼放入较大的盘里,均匀的抹上一层料酒和盐,然后加入拍碎的生姜、葱白,抓匀腌制半小时,去腥、入味。3、把面粉和淀粉混合在一起,加入少许水,搅拌成一碗浓绸的面糊。腌制好的鲤鱼,去掉葱、姜,两面均匀的挂上一层面糊。4、放入烧热的油中炸至表皮定型,再转中火炸熟,然后大火复炸一遍,至外酥里嫩,捞出沥油后摆入盘中。5、锅中烧开少许水,放入依次玉米、胡萝卜、蒜苗,焯至断生,捞出备用。6、料汁:倒约五汤勺的亨氏的番茄酱,调入白糖和香醋,搅拌均匀。7、锅中加入少许油,倒入料汁中小火翻炒至起大泡,调入少许水淀粉勾薄芡。倒入焯好水的蔬菜丁拌匀,关火淋入几滴明油。8、把熬好的酱汁均匀的淋在炸好的鲤鱼上即可拔丝地瓜
文章插图
食材:红薯,白糖,油,白醋1、把红薯滚刀切成块状,即切的时候边转动红薯边切,切好后放进水中,防止红薯氧化变黑。2、倒适量油至锅中,烧至五成热转中小火,用筷子测试油温,油面起非常轻微的小泡的时候,就可以炸红薯了。3、切记把红薯吸干水后,再放入锅中油炸,中小火炸至皮脆肉软即可,参考时间不到10分钟。炸好的红薯捞出来沥油。4、在不粘锅上放少许油。倒入白砂糖,中小火炒至糖融。差不多全部融化的时候倒入一小勺白醋。熬制过程中,转小火,把糖慢慢熬成焦糖色,冒绵密小泡泡。5、倒入炸好的红薯,迅速翻炒均匀,让每块红薯蘸上糖浆即可。
推荐阅读
- 这款抹茶麻薯软欧,简单好做,满满坚果馅,好吃还不腻
- 扇贝最好吃的做法,适合冬日里吃,做法简单好吃不腻,家人超爱吃
- 教你做虎皮蛋糕上的虎皮,掌握2个技巧,保证起虎皮,做法很简单
- 这早餐我从3岁开始吃,三十多年了,从没吃腻过,晶莹剔透很好吃
- 剩米饭别再炒了,试试这样做,比蛋炒饭好吃一百倍
- 一碗糯米,半个南瓜,香甜软糯,好吃不上火,比南瓜饼香,太好吃
- 苹果蛋挞,香甜中淡淡的酸,香酥诱人!
- 春天来了教你几道好吃不油腻的家常菜,美味简单下饭,百吃不厌!
- 春分,快手艾草青团的用料,没有一点难度,软糯可口,超简单又好吃的艾草青团
- 这几道菜在我家太受欢迎, 做法还很简单!
