在四川地区，好多地道的美味不在高大上餐厅里面，反而就是在一些不起眼的街头巷尾，这些店铺往往要环境没环境、要服务没服务，也就是四川人喊的“苍蝇馆子”，但是就是很多人前往，雨田饭店便是其中之一。说到雨田饭店，估计不少成都人都知道，这个苍蝇馆子从1985年就开在了华兴街，那个时候连我都还没出生，一晃就是三十多年，这个看起来也不怎么样的店铺已经是搬迁后的地方了，之前的房子好像被判定了危房，已经停用了，不过新老店离得也不远。
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我自己已经好几年没来这家店吃过了，这次有朋友从福建那边过来，那么多网红店都不吃，就点名就要吃雨田饭店，想尝尝老成都的味道。朋友四面八方前来的人很多，但是指明吃雨天饭店的还真是头一回，加上我也很久没吃了，果断一起来尝尝。雨田饭店是以川菜为主，大体上分为两类，一类是类似猪蹄、肥肠这种烧菜，因为比较耗时，所以一般都是烧好的一大锅，点的时候直接上，好处是不用等，不过去太晚的话不太建议点，因为可能会凉掉了。
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另外一类就是炒菜，虽然比较耗时，不过都是现炒的，在冬天还是建议点的，毕竟吃口热乎的食物比什么都好吃。虽然已经晚上七八点了，店里的人很多，本地人和外地游客都有，稍微等一下也是正常的。我们点了一个芋儿鸡和一个蒜苗回锅肉，也算是比较经典的菜品吧。
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他们家最推荐的就是藕汤，都是用粉藕加上排骨炖的，可以单点藕汤，也可以点含有排骨的，两个价位不同，而且藕汤还可以无限量续碗，当然排骨是不能续的。好玩的是，我们去的时候藕汤刚好卖完，还以为今天都没有了，结果老板说是正在做，要等半小时，我们都觉得吃半小时还好，也不是很长时间，老板却觉得没有必要等那么久，可劲劝我们算了，不知道老板怎么想的，不过最后我们还是执着地点了一碗，算是全场最佳吧。
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其实一顿吃下来，雨田饭店的东西也没多好吃，很多外地的游客可能还有点失望，但是也许就是吃的情怀吧，在春熙路还是破房子的时候这家店就在这里，儿时的小朋友都长大了，大人也变老了，追忆一下过去也是不错的，你到了成都会来这家店尝尝吗？
图/文 由旅游狂魔夏夏夏 原创，未经授权禁止转载
【 成都超火的苍蝇馆子，在春熙路一开就是35年，等半小时的菜不让加】关于作者：目前已经前往过全球500+城市，并曾在英国牛津大学和日本早稻田大学留学，以及斯里兰卡当过国际志愿者，欢迎持续关注，与你分享全世界的吃喝玩乐，喜欢记得点赞评论或分享哦！
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