【 香菇炒面，美味加倍，都应该尝一尝】说到面条，几乎每个人都曾经吃过不同种类的，但是究竟什么样的面条才是最好吃呢，虽然没有一个统一的答案，但是我今天要教会大家一个不一样的做法，相信看完这个做法之后，你会觉得以前吃的面条都是浪费了自己的食材和时间了。
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今天在做面条的时候需要用到的原料都有香菇，辣椒、胡萝卜，大葱、黄瓜，去超市把这些买齐之后就可以回来做这道美味的香菇炒面了，首先香菇买到家里之后需要清洗一下，把脏物质出去，然后再把它撕碎，放在凉水锅里煮，因为香菇是特别容易吃坏的东西，如果你没有好好的处理的话，可能会让里面的一些有害物质走到你的身体里，所以大家一定要提前用水煮一下。
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把香菇煮好之后把它捞出来，然后用手把里面的水分挤出去，放在盘子里准备一会再用，然后就是要在锅里放入一点油，然后把之前准备好的黄瓜和葱，还有辣椒和胡萝卜，一起放进去，均匀地翻炒几下，等觉得炒熟的时候，再把之前已经沥干水分的香菇也放进去。
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把这些炒熟了之后，先放在一个盘子里，然后刷锅，倒水，等水煮开之后，在把面条放进去，这个时候里面不要有任何的调味品，只需要用清水煮就好了。当觉得面条煮熟了之后，就要把它捞出来，然后用凉水冲一下，在锅里重新放入油，把之前炒好的蘑菇和黄瓜胡萝卜在放进去再炒一下，然后把面条也放进去。
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这个时候就开始炒面的过程了，大概炒几分钟就可以了，因为所有的食材都已经经过了处理，都已经是熟的了，所以只需要过一下水就可以了，然后知道美味的香菇炒面就已经做好。炒面其实可以有很多种做法，但是用香菇的做法会让你觉得面条非常的鲜，因为蘑菇就是有这样的作用，并且加入了黄瓜和胡萝卜，也可以增加里面的营养，之所以要放辣椒，也是为了让我们的胃口更好。炒面条其实做法很简单，并且它里面的一些食材也可以根据我们的喜好去放置，对于很多人来说，知道简单的美食是他们常吃的，既然每天都要吃到，那我们还是要研究出一个最好的做法才是最好的享受。
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