吃橘子罐头不用买,教你在家自制罐头,零添加,自己做吃着放心
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上次跟老妈去串亲戚坐大席 , 大部分都是肉菜 , 烧鸡 , 鱼 , 排骨 , 羊肉 , 肘子 , 虽然很贵 , 但是剩下很多 , 最后上了一盘罐头 , 里面有黄桃 , 橘子 , 椰果等 , 刚上桌 , 我只夹了一口 , 就被几个小孩子全部抢完了 。 看来这年头肉还不如罐头啊 。 我这么大的老爷们也不好意思和小孩子抢啊 , 媳妇看着我搞笑的表情 , 说这种外面买的罐头都是添加剂 , 做得也不卫生 , 想吃罐头我给你做 , 刚和朋友学了一手 , 现在超市砂糖橘最多 , 买一些砂糖橘自己在家做橘子罐头 , 比买的好吃多了 。
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说做就做 , 串亲戚回来之后媳妇就开始做 , 在超市买了五块钱的砂糖橘 , 把皮去掉 , 煮一下就可以了 , 原来罐头的做法这么简单 , 我还以为需要很多的步骤呢 , 关键味道爽口 , 一点也不比买的差 。 做法简单干净卫生 , 吃起来也放心 , 太适合家里有小孩的朋友了 。 今天就将媳妇做砂糖橘罐头的方法分享给大家 , 喜欢的话可以在家试一试 。 吃橘子罐头不用买 , 教你在家自制罐头 , 零添加 , 自己做吃着放心
【砂糖橘罐头】
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食材:砂糖橘 , 冰糖 ,
【具体制作步骤】:
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第一:首先我们将砂糖橘的皮给它去掉 , 去掉皮之后 , 将白色的丝也揭掉 , 掰成小瓣儿备用
第二:将橘子全部剥好之后 , 放入盆中 , 加入清水将橘子清洗一下 , 然后控水备用
第三:准备一个罐子 , 清洗干净 , 锅中加入适量的清水 , 大火烧开 , 将罐子放在清水中烫一下 , 消毒 , 然后控水备用
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第四:锅中再加入水 , 多放入一些冰糖 , 大火烧开 , 烧开之后放入洗好的橘子 , 水开之后将橘子煮三分钟左右就可以了 , 煮好趁热将橘子装入罐子内 , 放凉之后再放入冰箱内储存
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【砂糖桔罐头之烹饪小课堂】:1)做罐头时可以用橘子 , 还可以添加黄桃子 , 椰果之类的水果 ,
2)做橘子罐头时罐子要消毒 , 自己在家消毒可以用开水烫水 , 也可以将罐子放在蒸锅中蒸一下消毒 。
3)自己在家做的橘子罐头没有添加 , 可以放在冰箱里面冷藏 , 但是不能保存太长时间 , 尽快吃完
4)煮橘子的时间不要太长 , 煮三分钟就可以了 , 时间太长容易发苦
【吃橘子罐头不用买,教你在家自制罐头,零添加,自己做吃着放心】自己做出来的橘子罐头口感好 , 无任何添加 , 更加的健康卫生 , 吃着也非常的放心 , 媳妇笑着说 , 我再也不用跟小孩抢吃的了 。 以后想吃了随时可以做 。 大家有没有在家做过橘子罐头呢?对于橘子罐头的做法有什么好的建议和方法呢?欢迎大家在评论区留言讨论 , 感谢大家的关注与支持!
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