苹果甜甜圈这样做,才好吃哦
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小盆友太喜欢吃甜甜圈了 , 外面吃生怕不健康 , 疫情当下 , 自己动手最为安全 。
By _蛋壳儿-
用料
- 苹果 3个
- 鸡蛋 2个
- 淀粉 适量
- 面包糠 适量
- 白糖 适量
- 红豆 适量
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1、先做豆沙馅 , 取适量红豆温水浸泡 , 浸泡四小时后取出放锅里加水煮 , 水高没过手背 , 水沸后转中小火 , 煮至红豆软糯 , 汤汁烧干 , 然后倒入搅拌机中搅拌成红豆泥 。
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2、倒入锅中小火不断搅拌均匀 , 中途根据自己口味 , 分三次加入白糖 , 不断搅拌至糖份融化完 , 搅拌均匀 。
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3、豆沙馅做好 , 放一边备用 。
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4、先削一个大苹果 , 然后切2cm 厚的圆形 , 中间核去掉 , 也就是中间弄个空心 , 亮片空心圆可以做一个苹果甜甜圈 。取一片先涂抹上做好的豆沙馅 , 涂满一圈后盖上另一圈 , 然后准备淀粉里面裹一圈 , 打两个鸡蛋搅拌均匀备用 , 鸡蛋液里面裹一圈 , 然后面包糠里面裹一圈 , 倒油下锅 , 烧热后转小火 , 把准备好的苹果甜甜圈放锅里油炸 , 两面金黄后捞出 。
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5、心动的苹果甜甜圈就做好了 。
苹果的营养功效1.降低胆固醇:保持血糖的稳定 , 还能有效地降低胆固醇 。
【苹果甜甜圈这样做,才好吃哦】2.防癌抗癌:减少肺癌的危险 , 预防铅中毒 , 原花青素能预防结肠癌 。
3.血管清理剂改善呼吸系统和肺功能 , 保护肺部免受污染和烟尘的影响 。
4.促进胃肠蠕动:协助人体顺利排出废物 , 减少有害物质对皮肤的危害 。
5.维持酸碱平衡:苹果是碱性食品 , 吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动(运动食品)产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物) , 增强体力和抗病能力 。
6.减肥:苹果会增加饱腹感 , 饭前吃能减少进食量 , 达到减肥的目的 。
7.美容佳品 , 可使皮肤润滑柔嫩 。 苹果中营养成份可溶性大 , 易被人体吸收 , 故有“活水”之称 , 有利于溶解硫元素 , 使皮肤润滑柔嫩 。 苹果中还有铜、碘、锰、锌、 钾等元素 , 人体如缺乏这些元素 , 皮肤就会发生干燥、易裂、奇痒 。
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