开学季,比老师更糟心的是家长,家长中最糟心的应该是妈妈,早晚这么凉,中午一阵又那么热,穿衣服都不知道怎么穿比较合适,换季最怕孩子感冒,衣服要合适的增减,营养也得跟上,营养补充足了身体才有抵抗力,为了能让家里的神兽多吃一口,不嫌麻烦的在厨房折腾两三个小时是常事儿,特别是早餐,妈妈群里个个都十八般武艺,看看她们就知道早餐也是可以营养丰富、中西合璧外加各种凹造型,就为了孩子早餐能吃开心吃舒服,不容易。虽然家里都是中国胃,但早餐个个都喜欢面包、吐司、三明治这些,西式早餐吃得更多一些,看大家都晒自己早餐,馋了,也来晒晒我家一周早餐,看看有没有你喜欢的。【周一:黑麦面包、牛奶】早餐还是比较习惯面包、鸡蛋、牛奶的搭配,所以,自己也学了很多面包、吐司、碱水包、硬欧包的做法,一般都是提前一晚上做好,第二天稍稍加热三五分钟,热一杯牛奶,加点水果或鸡蛋就很丰盛了。
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【周二:牛奶鸡蛋松饼、坚果、牛奶】牛奶、鸡蛋、低筋面粉和少许泡打粉,直接给做成了西式早餐,加点坚果,淋点蜂蜜,还真的不错吧。
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【周三:全麦三明治、牛奶】面包除了碱水包就是全麦面包,一家人就喜欢这口,孩子都被我们带出来了,全麦三明治里面火腿、鸡蛋、黄瓜、番茄生菜都可以加,简单的营养早餐。
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【周四:时蔬肉饼炒宽粉、苹果汁】南方朋友寄过来的肉饼,家属强烈要求吃炒宽粉,肉饼小块,加点胡萝卜丝、口蘑,加酱油炒一炒鲜美的很,配一杯果汁,早餐又饱又营养。
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【周五:火腿鸡蛋三明治、哈密瓜】原味吐司吃起来味道寡淡,抹果酱、花生酱太腻,不如煎个鸡蛋、切点黄瓜片夹在吐司里,做成三明治,吐司的口感立马丰富了很多,拿起来直接走,方便省心。
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【周六:烤全麦面包丁、酸奶水果沙拉】平时家里粗粮吃得多,现在都很习惯吃全麦这些谷物,全麦面包两面煎金黄,切小块,水果沙拉不用沙拉酱用酸奶,口感好又健康,这早餐营养。
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【周日:奇亚籽全麦面包、牛奶】奇亚籽被誉为“洋芝麻”,富含膳食纤维和人体所需的氨基酸,拿来做面包、饼干都很健康,炒熟的奇亚籽很香,混合全麦做面包是健康又营养的减脂主食,最近经常做,全家人都很喜欢,做一次放两三天都没问题,早上吃的时候加热即可,方便的很。
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