如果没削皮，把甘蔗放在避风、避光处，避免吹风和阳光直射，可以保存一个月。
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【哪些人不能吃甘蔗？】
虽然吃甘蔗对身体有好处，一般人都能吃，但由于甘蔗性质寒凉，如脾胃虚寒者不能吃。另外甘蔗不能与鱼、笋、酒一起食用，和白酒同食会产生痰，而和葡萄酒同食会影响身体对铜元素的吸收。
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