吃，是一种文化。百味消融小釜中，来者不拒，皆可入锅。自古中国就有“民以食为天”的说法，可见咱们中国人是有多重视吃。在吃货眼中，万物都是美味佳肴。用手丈量食材取量，用心翻炒炖煮，用舌尖品味人生。平淡无奇的锅碗瓢盆里，盛满了对美食的热爱。一双巧手，让日复一日的食物和日子，都显得不再单调和乏味。人生如美食，食之百味细慢品。
【美食推荐：香辣烤鱼，火爆腰花，夺命土豆泥的做法】火爆腰花
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材料
猪腰，白糖，红泡椒，大蒜，洋葱，盐，芹菜，豆瓣酱，泡姜，酱油，干花椒粒，干辣椒，白酒，红薯淀粉
做法
1、猪腰洗净，用刀从中间片开成两部分，去掉内部的白色脂肪和深红色的部分，淋上适量的白酒后揉均冲洗干净，在猪腰上先切成竖条儿，底部不要切断，切好后，再横切成交叉状，然后在切成大小合适的条。
2、把泡姜切成段，泡椒切成丝，干花椒，干辣椒段备用，另拿一个小碗调入料汁：酱油，料酒，白糖，香油调好备用
3、芹菜切小段，洋葱切丝
4、在腰花里抓入红薯淀粉、盐、白酒备用
5、锅里烧水，水开后把码好淀粉的腰花下入水里烫一下就捞出焯烫好的腰花沥干水分备用（不用担心老，这样烫过以后腰花很嫩的，关键是火候要掌握好）
6、锅中放入油，大火加热，待油7成热后，放入一大勺四川辣椒酱炒香
7、在放入干花椒、蒜片和泡椒、泡姜，炒出红油和香味
8、然后倒入焯烫后的腰花，快速翻炒10秒钟
9、再淋入配好的步骤（2）料汁，快速翻炒几下
10、待料汁均匀的包裹在腰花上放入洋葱丝和芹菜翻炒断生即可关火
夺命土豆泥
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材料
土豆、牛奶、沙拉酱、盐、火腿、青豆、玉米
做法
1、俩中号偏大的土豆切块儿加半碗水放微波炉高火转个10分钟
2、青豆和玉米粒也加半杯水微波炉中火3分钟
3、土豆拿出来尽情用木槌儿捣成泥，再加牛奶，三勺沙拉酱，盐，火腿粒，加入刚才微波好的青豆玉米粒。倍儿好吃
香辣烤鱼
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材料
草鱼、豆皮、金针菇、洋葱、青椒、土豆、西兰花、大蒜、花生米、大葱
做法
1、草鱼2斤左右，不要买太大的，不然不容易烤熟，鱼从中间切开两半，加料酒，生姜片，生抽，盐，椒盐粉，大葱腌制1~2小时左右
2、烤盘上面铺层锡纸，把腌制好的鱼放上去
3、鱼在烤的时候可以准备配菜，豆皮，金针菇，洋葱，青椒，土豆，西兰花，大蒜，花生米 ，自己可以放自己喜欢的
4、等鱼烤到25分钟的时候，锅中加油，油热后，加豆豉，豆瓣，老干妈辣椒油，干辣椒，花椒，翻炒香香 然后把配菜依次加入锅爆炒到五成熟。
5、把炒好的菜都倒在烤好的鱼身上，油都渗透到了鱼肉里，然后再放入烤箱烤五分钟，更入味，烤箱用的海氏烤箱C40，200度烤了35分钟 ，最后用上火再当烤5分钟鱼皮会焦焦脆脆的
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