分享一款美味的糯米锅贴,烹饪简单,软糯营养,解馋的育儿早餐

大家好 , 这里是杨爸的育儿经 , 主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识 , 只为分享对孩子更好的 。 ——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝 。
分享一款美味的糯米锅贴,烹饪简单,软糯营养,解馋的育儿早餐文章插图
在我们的日常生活中 , 相信很多人对锅贴这款早餐美味应该非常熟悉 。
虽然在常态的烹饪范畴之下 , 很多人感觉锅贴有点油 。
但如果是在自己家里做的话 , 我们完全可以用多材料搭配的方式 , 加上“特立独行”的烹制方法 , 做出一款美味又营养的早餐给孩子吃 。
就比如说今天分享的这款糯米锅贴 。
笔者以糯米 , 鸡蛋 , 胡萝卜 , 土豆 , 洋葱 , 香菇 , 肉末为烹饪主料 , 做出了一款孩子非常喜欢吃的早餐锅贴 。
如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话 , 不妨来看看它是如何烹饪的吧 , 还望喜欢 。
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【美食名称】:糯米锅贴 。
【准备原料】:馄饨皮20张 , 胡萝卜一根 , 新鲜的香菇六个 , 洋葱一个 , 土豆一个 , 鸡蛋三个 , 肉末80克 , 浸泡了2个小时的糯米120克 , 熟黑芝麻5克 , 葱花少许 。
【辅料准备】:蚝油 , 料酒 , 生抽 , 老抽 , 五香粉 , 白糖 , 盐 , 鸡精即可 。
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第一步:首先我们把准备好的鸡蛋打散于碗中备用 , 胡萝卜 , 洋葱 , 香菇 , 土豆分别处理切碎 。
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第二步:把准备好的糯米放入电饭煲中 , 按照正常的煮饭模式 , 加入和煮米饭差不多的清水 , 盖上盖 , 煮熟糯米备用 。
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第三步:把准备好的肉末倒入一个碗中 , 加入少许的五香粉 , 一勺蚝油 , 一勺料酒 , 一勺生抽 , 半勺老抽 , 五克白砂糖 , 一克的盐和鸡精 , 均匀搅拌上劲备用 。
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第四步:锅中准备少许的油 , 五成油温倒入肉末 , 翻炒至微焦冒油;随后把处理好的土豆 , 胡萝卜 , 香菇 , 洋葱 , 糯米饭倒入锅中 , 大火翻炒三分钟后 , 盖上盖关火焖三分钟备用 。
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第五步:而后按照下面这张图的操作 , 像平时包春卷一样 , 把糯米馅儿铺在馄饨皮上 , 从一边卷起即可 , 无需收口两边 。
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基本上只要能包成下面这张图的样式就可以了 。
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第六步:平底锅刷一层食用油 , 预热五成热后 , 把做好的糯米锅贴按照下面这张图的摆放方式铺在锅底 , 煎至底面微微干焦后 , 倒入准备好的鸡蛋液 , 盖上盖 , 转小火焖三分半钟就可以出锅品尝了 , 记得撒上一些黑芝麻和葱花哦 。
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相对于今天这款早餐美味来说 , 主体的烹饪方法应该算是相对简单的存在 。
如果您对今天这款美味也非常感兴趣的话 , 不妨自己在家动手尝试一下吧 。
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