远离肝硬化，请记住！饮食三少吃、饮酒两不要，肝功能会更好
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中国被称为肝病大国的称号 ， 并不是“空穴来风” 。 根据中国慢性肝病人数统计 ， 我国乙肝患者人数约为9000万、丙肝患者人数约为2500万、酒精性脂肪肝患者人数约为2.5亿人、非酒精性脂肪肝患者人数约为680万人 。
而这些疾病最终发展为肝硬化的可能性非常大 。 虽然我国目前只存在700万肝硬化患者 ， 但是却存在潜在肝硬化患者高达近3.8亿人 。 中国有多少亿人？潜在肝硬化患者占据了中国总人口的25% ， 这个比例何其恐怖！
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逐渐硬化的肝脏
导致肝硬化的原因有哪些？1.引起肝硬化的原因有很多 ， 我国主要以病毒感染为主 ， 由乙型、丙型、丁型肝炎病毒感染所引起的肝脏硬化 ， 可以站到总肝硬化患者的6-8成左右 ， 其中以乙型肝炎病毒感染最多 。
2.其次是慢性酒精中毒 ， 主要原因是大量酗酒 ， 酒精中的乙醇代谢为乙醛 ， 所产生毒性 ， 所引起酒精肝 ， 再转变为肝硬化 。
3.其他原因：像非酒精性脂肪肝、胆汁淤积、肝静脉回流受阻、遗传代谢性疾病、工业中毒 。 血吸虫病等等 ， 因为发病率不高 ， 所以就不详细说了 。
对于肝硬化的发病机制：主要是由于各类原因引起肝细胞出现坏死 ， 然后肝细胞进行再生和纤维结缔组织增生 ， 形成肝纤维化 ， 最终称为肝硬化 。
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乙肝病毒
医生提示：吃饭三少吃、饮酒两不要 ， 肝功能会更好1.少吃腌制类食物：腌制类食物中含有亚硝酸盐 ， 它进入我们身体后会生成亚硝胺 ， 虽然含量低 ， 但确实是一种强致癌物 ， 还是要少吃这类食物 。
2.少吃油炸类食物：经过高温油脂反复炸的食物 ， 会含有丙烯酰胺 ， 俗称“丙毒” ， 它带有致癌性、神经毒性等多种毒性 ， 要少吃这类食物 。
3.少吃烧烤类食物：这类食物 ， 通常会加入孜然、辣椒面等刺激性食物 ， 会刺激肠胃蠕动 ， 有可能损伤消化粘膜 ， 而且烤糊的食物中含有一定的致癌物 。 要少吃这类食物 。
4.喝酒不要过量：上文已经说过了 ， 过量饮酒是造成酒精性肝病的主要原因 ， 但这并不是说不能饮酒 ， 对于肝功能正常人 ， 日常的少量饮酒还是可以的 ， 要把握好饮酒量 。
5.喝酒不要喝烈酒：酒的种类有很多 ， 想喝酒的化 ， 尽量选择一些啤酒或者红酒 ， 要避免喝高度的白酒和洋酒 。 因为酒精度数越高 ， 也就意味着酒精含量越高 ， 对身体的伤害也就越大 。
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【远离肝硬化，请记住！饮食三少吃、饮酒两不要，肝功能会更好】以上的这些 ， 你都清楚了吗？我是我是爱科普的肿瘤积水医生刘长城！如果你认为本文有用处 ， 记得给刘医生点个赞+分享！！刘医生会坚持给大家呈上医学科普小知识！
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