健康头条｜家庭贫困和吸烟、肥胖有关？没错！影响是直接的( 二 )
另外 ， 72.19%的吸烟人群中有发生医疗保健消费支出 ， 显著高于不吸烟的人群的9.28%；吸烟人群与不吸烟人群相比 ， 发生医疗保健消费支出的概率高63% 。
这也就是说 ， 吸烟者其家庭在医疗保健方面的支出要比非吸烟者家庭更多 。
另外 ， 调查还显示 ， 吸烟人群拥有较高生活质量的概率与其不吸烟相比低97.34% 。
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因此 ， 报告分析称 ， 吸烟通过收入降低和医疗花费多两条路径导致或加剧贫困 。 吸烟显著增加吸烟相关慢性病的患病率、降低吸烟人群的生活质量 ， 引起劳动力的减弱 ， 导致收入降低 。
另外 ， 吸烟显著增加吸烟者的门诊、住院概率以及医疗支出 ， 挤占家庭食品、教育支出 ， 形成和加剧“因病致贫、因病返贫”现象 。
反过来 ， 贫困导致的困境又会引起贫困家庭的高吸烟率 ， 进而形成吸烟-贫困的恶性循环 。
报告认为 ， 有必要在中国当前的政策背景下 ， 把健康扶贫工作的关口前移 ， 把控烟政策与扶战略相结合 ， 加大控烟力度 。 针对贫困人群烟草危害认识水平较低、对烟草价格相对敏感的特性 ， 通过加强针对贫困人群的健康宣教、提高烟草税等控烟措施切实落实健康扶贫方针 ， 巩固扶贫攻坚成果 。
除了吸烟 ， 肥胖问题对健康的影响也很大 ， 而在发达国家 ， 贫困正在成为导致肥胖的重要原因 ， 不少专家对这一现象展开研究 。
■ 劣质食品令贫困者更易肥胖
英国《独立报》2017年曾报道 ， 作为千禧一代的儿童 ， 垃圾食品 ， 即薯片、汉堡、薯条、披萨和碳酸饮料 ， 是这代人饮食不可或缺的一部分 。 放学后去商店买一些薯片 ， 甚至成为了一种日常习惯 。 在英国寻找到廉价的垃圾食品并不难 。 事实上 ， 许多贫困家庭依赖垃圾食品 ， 正是因为其低廉的价格 。
在过去的十年里 ， 英国经历了一场肥胖症持续增长的热潮 。 数据显示 ， 肥胖问题在英国正趋于稳定 ， 但是仍有1/5儿童被归为肥胖或超重 。 在最贫困的地区 ， 这一数字增加到26% ， 而在最富裕的地区 ， 这一数字仅为12% 。 数据表明 ， 贫困和肥胖息息相关 。
【健康头条｜家庭贫困和吸烟、肥胖有关？没错！影响是直接的】近年来 ， 一些垃圾食品现在逐渐在一些发展中国家风靡 ， 这种崭新、廉价、高脂肪、味道不错的“美食”正在产生可怕的后果 。 在印度、太平洋岛国等国家 ， 肥胖人数的增长最为严重 ， 其中一半的年轻人要么超重 ， 要么肥胖 。
早在2013年 ， 英国卫生部门负责人、保守派人士安娜·苏布赖就已经为此担忧 ， 她在接受媒体采访时说：“当我四处走动时 ， 几乎能凭人们的体重说出他们的背景 。 显然 ， 并非每个超重的人都生活贫困 ， 但存在着这种趋势 。 我们社会里一些最贫穷的人正在摄入不适当的饮食 。 这一情况让人痛心 。 如今的劣质食品太多了 。 ”
苏布赖呼吁家长更严格地坚持让孩子吃家里做的食物 。 她说 ， “边看电视边吃晚饭”的文化破坏了传统家庭生活的结构 ， 让一些家庭完全放弃了坐在餐桌前吃饭的做法 。 而她在上班的路上看到一些家长为孩子从快餐店购买不健康的“早餐面包” 。
《格调》的作者保罗·福塞尔曾经说：100年前 ， 肥胖是成功的标志 。 而现在 ， 肥胖是穷人的标志 ， 意味着爱吃速食品、土豆 ， 爱喝啤酒；而富人大多吃有机食物、喝红酒 ， 吃螺旋藻 ， 有钱投资在健身上……变胖很容易 ， 变瘦却是一件昂贵的事情 。 英国有一部名为《56up》的纪录片 ， 在片中 ， 精英阶层的体型 ， 保养得都很好 ， 但贫困阶层 ， 臃肿、超重的比例要大得多 。
■ 向食物求安慰卡路里摄入量和运动量并非全部因素 。 长期感受到压力的人与未感到压力的人对待食物的反应是不一样的 。 感受到压力的人会将脂肪储存在身体中间即腹部 ， 而不是储存在下方的大腿和臀部 。 研究人员发现 ， 腹部肥胖的男性和女性皮质醇含量发生了变化 ， 他们在压力测试中也更容易失败 。 在身体中部积累脂肪的人患上与肥胖相关疾病的风险格外高 。 身体在压力下作出的反应会导致其他问题 。 这不仅仅使得我们在最糟糕的地方积累脂肪 ， 还会增加我们的进食量 ， 改变我们的食物选择 ， 这被称为“压力进食”或是“向食物求安慰” 。 在用小鼠进行的试验中 ， 小鼠在受到压力时会食用更多糖和脂肪 。 长期处于压力之下的人们往往会过度进食 ， 导致超重；或是进食不足 ， 导致体重过轻 。 在芬兰进行的一项研究中 ， 处于压力之下的人们选择食用香肠、汉堡、披萨和巧克力 ， 并且会比其他人喝更多酒 。 科学家开始认识到我们是如何通过向食物求安慰 ， 来应对长期压力之下出现的生理变化的 ， 这些变化与焦虑情绪相伴而生 。
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