看日剧的时候，总会有“寿喜锅”的身影，各种菜一起码好摆齐了放进去，咕嘟咕嘟一顿煮开，就开吃了！
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那天一拍脑门儿，想到这可不就是炖锅嘛！
炖锅，比火锅来的更方便。所有食材洗干净后一起下锅，只需加点水等煮开后，就直接一锅端走，招呼开饭了。
满满一锅，连汤带水，还可以少洗一样餐具，可真开心呀！
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暖身炖锅
材料：
浓汤宝2块、白菜1颗、黄豆芽150克、鲜香菇3颗、基围虾5只、咸肉6片、冬笋10片、肉皮6片、蛋饺3只
步骤一：
白菜洗净切段，香菇洗净切片，基围虾洗净并剪去虾须、剔除虾线备用
咸肉蒸熟，冬笋切片焯水，肉皮泡发切块，蛋饺，鹌鹑蛋，鱼豆腐，丸子备好
步骤二：
取一口大砂锅，白菜梆子铺底，白菜叶放上面，再铺一层黄豆芽
步骤三：
接着把其他食材摆放成自己喜欢的样子就好
步骤四：
另取一口锅，倒入6小碗水，放2块浓汤宝，中小火煮开，
步骤五
接着把鸡汤倒进装满食材的砂锅里，盖上盖子，中小火煮10分钟即可开吃~
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在这深冬，看着锅内咕噜咕噜翻滚不息的汤汁，手不由自主的就动了起来，无论今天的自己过得多辛苦，一整块肉一口气塞进嘴里下去，什么都可以原谅了，甚是满足。
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炖锅，一个人吃的是暖胃，两个人吃的是热闹。酸菜先生总说我吃炖锅的时候，速度是最快的，往往他还没下几次筷子，我都已经把菜都捞走完了，哈哈~看来嘴巴很诚实，有了如此温暖的炖锅，手指不自觉都加快夹菜的速度咯~
【 搭配|冬天吃什么暖身？快来一锅热乎乎的炖锅，荤素搭配，营养美味】想要尝试下快手晚餐晚餐的你也快来试试炖锅吧~
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