比老头好吃百倍的家常鸡米花，自己在家做，外酥里嫩，真解馋
今天给大家分享这道家常版“鸡米花”比老头好吃百倍 ， 自己在家做 ， 外酥里嫩 ， 真解馋 ， 保证你家孩子吃一次爱上 ， 再也不用花钱去买了 ， 话不多说 ， 我们来做一下吧 。
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首先我们准备需要用到的材料：鸡胸肉350克 ， 料酒 ， 胡椒粉 ， 蒜3瓣 ， 生抽 ， 蚝油 ， 盐 ， 淀粉 ， 蛋清一个 。
准备好所有的材料之后 ， 我们先把鸡胸肉切丁 ， 蒜切蒜末 ， 然后我们把切好的鸡胸肉放入一个大的空碗中 ， 然后加1勺料酒 ， 适量胡椒粉 ， 蒜末 ， 1勺生抽 ， 1勺蚝油 ， 一小勺盐 ， 抓拌均匀 ， 然后加入一个蛋清 ， 再加入适量的面粉抓拌均匀 ， 腌制半小时左右 。
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然后我们起锅烧油 ， 油多点 ， 油温6成热把腌制好的鸡米花沾淀粉 ， 然后下入油锅中 ， 炸至金黄即可出锅 ， 出锅晾一下再吃 ， 不然烫嘴！
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【比老头好吃百倍的家常鸡米花，自己在家做，外酥里嫩，真解馋】好了 ， 今天的家庭版鸡米花就给大家分享到这里了 ， 喜欢的朋友们可以跟着做一下呢 ， 尤其是家里有小孩的 ， 一定要学一下 ， 真的是超级好吃又省钱！
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