5毛或1元买到名叫牛肉粒这样的零食，相信这种零食大多都没有任何牛肉材料，毕竟牛肉本身价格就非常昂贵，其实廉价零食当中所谓的牛肉基本都是人工合成，只是让人们在吃后感觉味道和筋道与牛肉类似罢了，至于其中所产生的营养物质压根就完败牛肉。
文章插图
那么“假牛肉”是怎么做成的呢？从市场上来看大多都是选用猪肉来作假，比如将猪肉注水然后跟牛头、牛杂、牛下水等同煮，煮完进行压缩和反复注水就让猪肉有牛肉的味道了，此外还有用牛肉膏来伪装的，这种牛肉膏是食用香精的一种添加剂，通常一斤牛肉膏能让50斤猪肉变成牛肉。
文章插图
文章插图
而部分无良商家则是有另一种更恶劣的方法进行人造牛肉，其中添加了许多对人体危害很大的物体，总而言之就是让人吃后感觉跟牛肉相似就行，大家看到原材料后是不是再也不敢买便宜牛肉了呢？
文章插图
文章插图
【 做成|“假牛肉”是怎么做成的？看完原材料后：再也不买便宜牛肉了！】那么假牛肉要怎么辨别呢？主要就是看色泽，闻味道，摸手感这三种方法分辨，新鲜牛肉相比猪肉颜色红且有光泽，而味道方面真牛肉比猪肉腥味更大，手感方面则是牛肉比较硬实，猪肉比较软。对此大家有什么看法吗？欢迎在下方评论留言。
推荐阅读
![[醉卧浮生]与国家队闹掰惹的祸，羽坛第一美女也烦恼！奥运延期面临经费短缺](https://imgcdn.toutiaoyule.com/20200325/20200325193040607300a_t.jpeg)
- 怎么吃都不腻的白菜炖粉条，地道家常做法，鲜香味美，一锅不够吃
- 回锅肉大家应该都知道怎么做，下面分享一款很好吃的回锅肉个人做法
- 每天适度饮酒有利于健康？听听营养师怎么说！
- 儿时的小零食，自己动手10块钱做一堆！掌握两点，一次做成功
- 四川杂酱面酱油怎么调制？
- 小米粥怎么熬才米油多？做好“4步”，米粥又香又浓，米油多
- 怎么熬好羊骨头汤？无论清汤奶白汤，最忌乱放香料，无肉味汤不鲜
- 食材这么多，你知道怎么搭配出一碗好吃的麻辣烫吗？
- 20年前的冬天，人们是怎么过的？看完泪奔~
- 肉沫茄子怎么做？