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腊肠炒荷兰豆（家常版）


腊肠炒荷兰豆（家常版）文章插图
因为我前面自己做了腊肠 。 这会风干了16天 ， 终于可以吃了 ， 所以就做个腊肠炒荷兰豆 。
By 鱼家二菇凉
用料

  • 荷兰豆 200克
  • 腊肠 1根
  • 蒜头 1瓣
  • 盐 适量
  • 油 2汤匙
做法步骤
腊肠炒荷兰豆（家常版）文章插图
1、自己晒的腊肠 ， 教程 ， 宝宝们翻一下我的 ， 就可以找到了 。
腊肠炒荷兰豆（家常版）文章插图
2、切片 。
腊肠炒荷兰豆（家常版）文章插图
3、风干的还不错 。 就是瘦了点 。
腊肠炒荷兰豆（家常版）文章插图
4、荷兰豆 ， 撕头尾 ， 然后清水洗一遍 ，
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5、锅里水烧开 。 放少量的盐 。 荷兰豆放下去焯一、两分钟捞出 。 备用 。
腊肠炒荷兰豆（家常版）文章插图
6、锅里放少量油 ， 腊肠放下去炒熟至变色 。 放入蒜蓉 ，
腊肠炒荷兰豆（家常版）文章插图
7、再倒入荷兰豆进去翻炒几分钟 ，
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8、装盘即可 。
腊肠炒荷兰豆（家常版）文章插图
【腊肠炒荷兰豆（家常版）】9、自己做的腊肠 ， 看看成色 ， 还是很不错的 。
荷兰豆的营养功效1.提高机体免疫力
提高机体的抗病能力和康复能力 。
2.防癌抗癌
防止人体致癌物质的合成 ， 从而减少癌细胞的合成 ， 预防癌症的发生 。
3.抗菌消炎
具有抗菌消炎 ， 增强新陈代谢的功效 。
4.利肠通便
可以促进胃肠蠕动 ， 防止便秘 ， 益脾和胃 ， 生津止渴 ， 起到清肠利尿的作用 。
荷兰豆的饮食禁忌豌豆 ， 尤其是煮或炒熟的干豌豆不易消化 ， 过食可引起消化不良、腹胀 。
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