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脱咖啡因的咖啡还是咖啡吗？( 二 )


不知道小伙伴们有没有发现 ， 有时候咖啡因可以让你精神抖擞 ， 但等咖啡因的效果一过 ， 等待我们的是更加的劳累 。 这是为什么呢？
脱咖啡因的咖啡还是咖啡吗？文章插图
简单来讲 ， 就是当我们觉得好累好累 ， 再赶文章的话我就要西去了的时候 ， 我们的身体会分泌一个调节睡眠的内稳态分子--腺苷 ， 它会和大脑里腺苷受体结合 ， 然后我们的神经细胞活动就减弱了 ， 渐渐准备洗洗睡了 。
但当我们喝咖啡的时候 ， 咖啡因发现自己和腺苷的化学结构非常相像！腺苷能和腺苷受体结合 ， 那它咖啡因也可以和腺苷受体结合！！于是咖啡因就会和腺苷抢腺苷受体！！
脱咖啡因的咖啡还是咖啡吗？文章插图
由于咖啡因阻止了腺苷和腺苷受体的结合 ， 腺苷无法正常发挥作用 ， 所以大脑一直收不到需要休息的信号 。 结果我们的大脑就一直在苦命工作 。
但是问题来了 ， 在咖啡因占着腺苷受体的位置的时候 ， 人体还在不停分泌着腺苷 。 由于无家可归 ， 所以腺苷就会一直堆积 ， 直到咖啡因被代谢掉之后 ， 腺苷们纷涌而至几乎占领所有的受体 。 于是我们就会更加困倦、空虚 。
所以脱咖啡因的好处是？它没有咖啡因啊！！
脱咖啡因的咖啡还是咖啡吗？文章插图
对于小编这种无咖不欢的人来说 ， 一天喝到4杯以上也是时常发生的 。
虽然医学界上里 ， 咖啡并不会使人“上瘾“ ， 但确实有许许多多学生或上班族对咖啡的依赖性极大 。 对于一般成年人来说 ， 每天摄入不超过400mg的咖啡因是安全的（大约相当于两杯现磨咖啡） 。 但是小编建议大家一般不要超过100mg的剂量 ， 不然容易造成“成瘾性“ 。
小编个人觉得脱咖啡因咖啡很好 ， 既能避免咖啡因的副作用 ， 如心悸、焦虑、睡不着觉 ， 又能满足对咖啡口感的依赖 。
不过你说它能像普通咖啡一样给你带来刺激感 ， 清醒感吗？？？也许能 ， 更多的也许是不能 。 这可能就像男人回归原配 。 虽然没有小三（咖啡因）那样的刺激 ， 但是原配的平平淡淡、踏踏实实才更真实 。
瞎胡扯这么多 ， 其实小编就想讲一件事 。
过量的摄入咖啡因对身体是有伤害的 。 特别是对于容易心悸 ， 血压高 ， 缺铁性贫血 ， 肾衰竭 ， 孕妇/乳母 ， 糖尿病患者 ， 或者年纪大的人来说 。
所以说 ， 如果这类人群想要咖啡的香浓却不想要咖啡因的副作用的话 ， 可以尝试一下脱咖啡因咖啡哦 。 也许脱咖啡因咖啡可以打开你新世界的大门哈哈 。
注意??：
1）脱咖啡因咖啡里也是有少量咖啡因的 。
2）所有谈论咖啡不好或咖啡因不好 ， 却不讲摄入剂量的文章都在耍流氓！！
3）咖啡因并没有不好 。 他的益处也有很多 。 大家不需要过分回避咖啡因 。
参考文献：
1. McCusker, Rachel. “Caffeine Content of Decaffeinated Coffee.” PubMed, 30 Oct. 2006, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17132260.
2. Daly, John W, et al. “The Role of Adenosine Receptors in the Central Action of Caffeine.” Pharmacopsychoecologia, U.S. National Library of Medicine, 1994, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4373791/.
【脱咖啡因的咖啡还是咖啡吗？】3. Lazarus, Michael, et al. “Arousal Effect of Caffeine Depends on Adenosine A2A Receptors in the Shell of the Nucleus Accumbens.” Journal of Neuroscience, Society for Neuroscience, 6 July 2011, www.jneurosci.org/content/31/27/10067.


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