鸡肉是非常好吃的,其中含有多种丰富的营养物质,对宝宝来说是非常好的,宝宝吃鸡肉的时候需要选对部位,才会有很大的好处。尤其是特别小的宝宝,今天为大家分享的美食是:黄焖鸡,汤汁浓郁,不管是配着米饭还是偶尔配着馒头都非常的好吃又美味,一起来看看它的做法吧!
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促进肌肉生长
鸡肉中的高蛋白可以帮助肌肉增长,对于在健身想锻炼肌肉的人来说,是一个很好的营养补充。
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促进身体发育
鸡肉里面含有丰富的蛋白质,而且鸡肉里的蛋白质比较容易被人体所吸收利用,所以可以给孩子适当的吃鸡肉促进体格发育。
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增强体力
鸡肉中蛋白质的含量较高,氨基酸种类多,其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似,是优质的蛋白质来源,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力的作用。
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黄焖鸡的做法
【 软嫩|软嫩多汁,简单易学,比饭店做的都好吃,每次上桌就疯抢】材料:鸡腿,香菇,青红椒,葱姜蒜,干辣椒,生抽,蚝油,料酒,胡椒粉,盐
做法:1.鸡腿洗净剁成块,泡在水中冲洗干净沥干水分,放入碗中加生抽,蚝油,料酒,胡椒粉,搅拌均匀腌制,香菇洗净切片,青红椒洗净切片,葱姜切片,蒜剁碎,干辣椒剪段。
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2.锅中油烧热,下入鸡腿炒至变色,加入葱姜蒜,干辣椒炒香,加入黄豆酱,盐倒入砂锅中,加入热水没过鸡块,烧开后加入香菇,焖煮熟透,再加入青红椒炖煮入味,即可出锅。
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