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中国的美食文化博大精深，自古以来都有各种各样的美食。各种菜的名字也很有特色，有的是根据菜的用途，有的是根据菜的外形和特点，还有的是根据它的味道。总之名字千奇百怪，也有很多美食因为名字而出名。即使它不好吃，但是因为好听的名字很多人也会尝试一下。然而还有的菜，名字听起一点都不好听，甚至还有些“恶心”，但是吃过的人都知道它的美味。p
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strong炒苍蝇头/strong，这道菜听起来是不是就很恶心，一下就没有了食欲。因为大家都知道苍蝇是很恶心的，所以很多人都会好奇这道菜到底是什么。其实它就是肉末蒜苔，因为切得特别小，而且菜的颜色也是暗暗的，所以就有点像密密麻麻的苍蝇。虽然我也不知道为什么要叫这个难听的名字，但是味道还是很好的。它和外婆菜一样下饭，都特别的好吃，不要被它的名字吓到了。p
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strong包脚布/strong，这个名字说实话我不能理解，但是它是上海的一个地道菜。在上海，很多人都会选择这道美食作为早餐。它有点类似于山东煎饼果子，全程不需要油，里面的材料可以根据自己的喜好选择。有荤有素，很多人早上都不喜欢吃太油腻的东西，所以这也是不错的选择。而且她的最大特点在于酱，在其他食物里是吃不到这个酱的。因为它的形状很像古代的包脚布，所以大家都这么叫。p
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strong狗浇尿/strong，这个是青海著名小吃，光听这个名字很多人都对它产生了兴趣。但其实它和狗并没有任何关系，只是在制作的时候要不断的多次浇油，所以人们就给它取了一个这样的名字。这个想法是不是也很奇特呢？p
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strong撒尿牛丸/strong，这个在火锅店和麻辣烫店里经常能看到，很多人在吃火锅的时候的必点菜之一。但是很多店里的撒尿牛丸并不是真的，而是外面是面，只有里面一点点是肉。真正的撒尿牛丸制作起来是需要很长时间的。它的特点就是会爆汁，这也是一些人不喜欢它的原因之一，因为汁会溅到身上，还有的会烫伤舌头。p
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strong粉耗子/strong，它的粉条粗大软糯，多是放在火锅里涮，也可以直接煮着吃，吃法多样，味道也很好。这个也可以在火锅的时候涮着吃，味道也是很好的，但是书面语都不这么叫。只是有些人这么叫它而已。
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