冬天多喝这碗粥,香甜滋补好气色,天再冷也不怕
下过一场雪 , 今天的天气格外的冷 , 套了很多件厚衣服 , 还是觉得手脚冰凉 。 这种天气 , 就适合吃一些暖和的 , 比如热汤、炖菜、热粥等等 。
【冬天多喝这碗粥,香甜滋补好气色,天再冷也不怕】和大家分享一道驱寒保暖又特别滋补的粥——红枣黑米粥的做法 。
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这道粥里有红枣、红糖、黑米、红豆 , 都是比较滋补的营养食材 。
红枣 , 红糖 , 补气益血 , 还可以驱寒保暖 。 再搭配一些红豆、黑米 , 口感丰富 , 营养也更足 。 吃起来又甜又糯 , 天冷的时候喝上一碗 , 从头到脚都很暖和 。
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以下 , 就是这道粥的具体做法 , 步骤特别简单哦 , 把各种食材处理好放到电饭锅里 , 一键即成 。 大家喜欢的话 , 一定要试试看 , 很适合冬天喝 。
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食材:红豆60克、黑米60克、大米60克、红枣适量、红糖20克左右
具体制作方法
第一步:把红豆提前用清水浸泡几个小时 , 泡软后更容易煮烂 。 红枣 , 如果个头较大的话 , 就切成几半 , 中间的核去掉 。 个头小的话 , 就不用处理了 , 直接洗干净煮就好 。
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第二步:把淘洗好的黑米和大米 , 还有泡好的红豆一起放到电饭锅中 , 如图 。
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第三步:把红枣、红糖放入锅中 , 再放入1200毫升左右的清水 , 然后盖好锅盖 , 开始煮粥就可以了 。 如果电饭锅有“杂粮粥”功能 , 就可以选择“杂粮粥” 。 没有这个功能的话 , 记得一定要多煮一会儿 , 直至豆子变软 。
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第四步:煮好的样子 , 趁热吃一碗吧 。
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多说几句
糖的量根据自己的口味来放 。 红豆、黑米、大米最好按1:1:1的量来放 。 还可以根据自己的口味放一些花生什么的 , 口感更丰富 , 营养也更足哦 。
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