入冬后,多给孩子吃这5种粥,健脾补钙,喝一碗全身都暖和
大家好 , 我是宝妈私房七七八八 , 很高兴您点开这篇文章 。 人生何处不相逢 , 看见就是缘分 。 我是上班族也是一个宝妈 , 每天在工作与灶台之间轮流转 , 累并快乐着 。 如果您和我一样 , 每餐不知道捣鼓什么佳肴 , 那就关注我 , 我们一起交流探讨 。
大雪后 , 天气是越来越冷 , 出门喘口气都带雾气的 。 对于早出晚归的人来说 , 进出门都是最冷的时刻 , 如果这个时候来一碗热气腾腾的粥喝下去 , 全身都暖和 , 舒舒服服的 , 日子可美了 。 大人都如此 , 何况我们可爱的孩子呢?
每个孩子都是家长的心头肉 , 保护好他就是保护一个家庭的希望 , 保护好祖国的未来 。 寒风瑟瑟的清晨给孩子们来一碗 , 吃完全身都暖和 , 出去上学也不用担心了 。
粥有很多种 , 该给孩子喝哪种呢?都说白粥没有营养 , 那我们就给它加点“料” , 让它丰富起来 。 今天就分享几款粥的做法 , 适合大多数的孩子 , 希望你们喜欢 。
小米花生红枣粥
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都知道小米、红枣的好处 , 在此就不多说了 , 我们主要来说一下它的做法 。
【食材准备】
小米、普通大米、红枣、红皮花生
【制作过程】
- 小米提前用温水泡一个小时 , 泡过后的小米煮起来容易膨胀 , 粥看起来比较浓稠 。
- 选择红皮花生 , 提前泡发1个小时 , 可以和小米一起泡(花生先洗一下再泡 , 泡过后的水不要倒 , 用它煮粥) 。
- 小米、花生、红枣、普通大米清洗干净 , 倒入电饭煲中 , 加入泡花生米的水 , 水深在米上4cm处即可 。 按煮粥键即可 。
- 粥煮好后不要立即揭锅 , 焖10分钟 , 这样的粥浓稠好喝 。
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粥有荤有素 , 当然不能给孩子吃的太单一了 , 我们可以加点瘦肉进去换换口味 。
【食材准备】
大米、山药1/2根、瘦肉150克、青菜1把、盐、姜、料酒、淀粉
【制作过程】
- 大米洗好 , 放入电饭煲 , 加入水(水深在米上4cm处) , 按煮粥键 。
- 山药一头用叉子叉上 , 用刀削皮 , 洗净 , 切小段 , 泡入水中 , 加入一点白醋(防止山药变黑)
- 瘦肉洗净 , 切丝 , 加入淀粉、姜、料酒腌制一下备用 。
- 等大米煮膨胀后 , 我们倒入山药一起煮 。
- 山药熟了后 , 倒入瘦肉继续煮一会 。
- 粥煮好后 , 我们倒入青菜 , 加一点点盐 , 搅拌均匀 , 焖2分钟就可以食用了 。
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小米、南瓜都是营养丰富的食物 , 用它们来煮一碗粥 , 暖心又暖胃 。 很多人吃不习惯小米 , 我们可以适量的加一点普通大米进去 , 调一下口感 。
【食材准备】
小米、普通大米、南瓜
【入冬后,多给孩子吃这5种粥,健脾补钙,喝一碗全身都暖和】【制作过程】
- 小米用温水提前泡发1个小时(泡发的小米容易煮透、膨胀开、浓稠) 。
- 南瓜去皮 , 切小块 , 洗净(选择南瓜时 , 我们挑选粉一点的南瓜 , 它煮的粥甜、粘稠、香) 。
- 大米和小米搓洗干净 , 倒入电饭煲 , 加入水(水深在米上4cm处) , 按煮粥键 , 开始煮粥 。
- 等锅中水开后 , 倒入南瓜一起煮 , 煮好后再焖煮10分钟左右就可以食用了 。
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