21款常用的菜品腌制方法，出菜快又热销( 四 )
21 香煎银鳕鱼腌制法
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法一：银鳕鱼350克洗净 ， 加盐3克 ， 味精、柠檬汁各5克 ， 葱段、姜片、料酒各10克 ， 胡椒粉2克腌渍30分钟 。
法二：银鳕鱼2块（重约100克）洗净 ， 控干水分 ， 加盐、味精各2克 ， 益鲜素海鲜粉0.5克 ， 鹰粟粉10克 ， 白糖、胡椒粉各1克腌渍15分钟 。
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