「中央媒体看甘肃」第26届兰洽会陇上美食博览会颁奖典礼在兰州举行
新华网兰州12月10日电（采访人员冯亚松、杨雅婷、张百慧）甘肃省积极帮助广大餐饮企业复工复产 ， 通过陇菜国际艺术节等系列活动 ， 提高陇菜知名度 ， 千方百计扩消费 。 甘肃省陇菜协会会长赵长安8日说 ， 截至目前 ， 陇菜协会的会员企业都已恢复到去年同期水平 ， 有些会员企业的营业额较去年同比上升5%至15% ， 有的达到30% 。
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第26届兰洽会陇上美食博览会暨“超霸杯”陇菜国际艺术节颁奖典礼现场 。 新华社采访人员 冯亚松 摄
【「中央媒体看甘肃」第26届兰洽会陇上美食博览会颁奖典礼在兰州举行】甘肃有着众多独一味、错峰头、特中特的“甘味”农牧产品 ， 也有着丰富多样的特色小吃、面食和菜系 。 赵长安说 ， 经过多年的提炼总结 ， 甘肃陇菜协会初步提出 ， 陇菜体系可包括“十八系、二十名宴、三十二名锅、五十六名吃” 。
为了拉动消费、扩大陇菜知名度 ， 甘肃今年举办了一场“马拉松”式的陇菜艺术节 。 从6月至12月 ， 陇菜艺术节先后在兰州、甘南、临夏、酒泉、张掖、庆阳、平凉、金昌、陇南、天水等10个市州举办了10站活动 。 据陇菜协会统计 ， 艺术节累计吸引参赛企业400余家 ， 参赛人数达3600人次 。 许多由“甘味”食材制成的地标名菜、名宴集中亮相 ， 令众多吃货食指大动 。
“陇菜艺术节实现了小餐桌带动大市场 ， 把散落在各市州的‘珍珠’串成项链 ， 形成产业链 ， 推动地方经济的发展的合力 ， 增强餐饮企业抗风险的能力 。 ”赵长安说 ， “同时 ， 主办方和承办方厉行节约 ， 艺术节所有活动都做到餐桌无浪费、餐厅无垃圾 。 ”
8日 ， 第26届兰洽会陇上美食博览会暨“超霸杯”陇菜艺术节颁奖典礼在兰州市举办 。
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