文章插图
是有次逛菜市场才认识了螺丝椒，之前还以为是蔫儿了的青椒??? 。先生怎么会认识?(￣??)?（不服脸…），他说这种辣椒非常辣，改天想吃什么麻辣菜的时候可以用这个，那……就今天吧！来尝尝有多辣(??????)?? “斯……哈……”
By 猪猪酱的美食记
用料
- 芸豆 一盘
- 酱油 2圈
- 螺丝椒 1/4个
- 鲜小红辣椒 2个
- 白糖 1小勺
- 姜 2片
- 蒜 3瓣
文章插图
1、来张螺丝椒的图，用1/4个就可以，喜欢辣的就半个就好，真的会辣哭???
文章插图
2、家里换了太太乐的酱油，炒菜真的变好吃了，什么时候也能红到有“品牌BaBa”给我寄产品，??(?ˉ???ˉ???)?”
文章插图
3、芸豆切细丝，这个步骤有一点点累，但是切细丝让芸豆入味，累点是值得的(?????)
文章插图
4、鲜小红辣椒，螺丝椒，蒜，姜切丝切末备好
文章插图
5、热锅凉油，放入姜、蒜、两种辣椒，大火煸炒出香味和辣味！啊！
文章插图
6、放入芸豆细丝，依然是大火爆炒！翻炒几下～
文章插图
7、然后倒入太太乐酱油翻炒，倒入一点点白糖提，放入半小勺盐（要是酱油倒多了就别放了哈～）
文章插图
8、炒啊炒，翻炒均匀，可以多炒一会，让芸豆的豆子也熟透～
文章插图
9、这道菜胜在辣味！所以，辣椒不要放的太少，要用辣味把芸豆的香味提起来！真的非常非常好吃，配米饭，或者卷单饼真的绝了！?(*?? ???)???? 最后两个人辣的像两只狗子吐着舌头，但依然没停住往嘴里塞的筷子……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
【 螺丝椒遇上芸豆「麻辣芸豆丝」|下饭系 | 螺丝】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
推荐阅读
- 干煸芸豆（家庭版）别再用这么做了，教你新吃法
- 火锅是一种生活态度，遇上好人家是对生活最好的感悟
- 秋季，遇上这水果别手软，3块钱1斤，多买点囤起来，错过就没了
- 遇上这“稀罕物”我从不手软，一次买几把，做成零食孩子特爱吃
- 鸳鸯|精选美食：土炉烤猪肉，糖醋里脊，五花肉炖芸豆土豆，鸳鸯豆腐的做法
- 家宴|家宴私房菜，当金华火腿遇上银鲳鱼……
- 螺丝尾部|今天才知道，菜刀上圆孔，还有3个很棒的隐藏功能，真聪明，学学
- 奏响|当咖啡遇上巧克力，奏响舌尖上的“冬日恋曲”，还有限时快闪店哦
- 当咖啡遇上巧克力，奏响舌尖上的“冬日恋曲”，还有限时店哦
- 猪蹄的美味新吃法，搭配芸豆一起炖，鲜香软烂又营养，家人特爱吃